Santo Stefano Belbo

Santo Stefano Belbo

La cittadina si estende ai margini delle Langhe, su un territorio collinoso, ad eccezione della piana alluvionale formata dal torrente Belbo. In paese ha sede la casa nativa di Cesare Pavese, oggi un importante museo

Le colline delle Langhe

Altri vitigni

Accanto ai tradizionali vitigni, esiste una folta schiera di cultivar “minori” che danno origine a vini “di nicchia” e di grande valenza qualitativa. La piattaforma ampelografica di Langa e Roero è assai nutrita e composita, a testimonianza di una viticoltura che affonda le sue radici nella storia. Accanto ai tradizionali vitigni di più larga diffusione, […]

Pinot Clanc Chardonnay

Chardonnay

Di provenienza francese, ha trovato ampia diffusione in tutto il mondo. E’ un vitigno vigoroso, di consistente produttività. Si adatta a diversi tipi di terreni, specie quelli argilloso/calcarei e marnosi, ed ai diversi climi – purché poco umidi – ed è molto resistente alla clorosi. Giunge a maturazione a fine agosto – inizio settembre. Il […]

Neviglie

Neviglie

Ubicato sulle colline fra Neive, Mango, Treiso e Trezzo Tinella, Neviglie è un piccolo comune delle Langhe Occidentali. Terra di Moscato, Dolcetto e Barbera, il borgo di Neviglie conserva una splendida pala d’altare del pittore rinascimentale Macrino d’Alba. Possiede un delizioso centro storico medievale ben restaurato e, grazie alla sua posizione elevata, gode di un’invidiabile […]

Castino

Castino

Il paese ha origini antiche, come dimostrano i numerosi reperti ritrovati. Secondo alcuni il nome deriverebbe da un legionario romano che pare si chiamasse Castino. Altri sostengono che l’etimologia del nome viene da “castaneum” per la presenza di numerosi boschi, ancor oggi numerosi nella zona. Il paese è caratterizzato dall’attività agricola e zootecnica. Frutta, verdura, […]

Borgomale e il suo castello

Borgomale

Il nome del paese trae origine dalla vicenda leggendaria di Nella di Cortemilia, imprigionata nel castello del paese per non soggiacere alle voglie del signorotto locale Lionello

Chardonnay

Alta Langa DOC

Dalla vinificazione di uve Pinot nero e/o Chardonnay, alle quali possono essere aggiunte piccole percentuali – massima del 10%- di altre uve provenienti da vitigni non aromatici, utilizzando la tecnica della rifermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale o classico, si ottengono vini spumanti che presentano le seguenti caratteristiche: “Alta Langa” (spumante) bianco, rosato e rosso; Spuma Fine e persistente. Limpidezza Brillante. […]