Corsi e workshop nelle Langhe
Per rimanere sempre aggiornati... Il programma degli appuntamenti ad Alba, nelle Langhe e Roero per corsi ed incontri di formazione.
Prossimi Eventi
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14 Ott
Atelier della pasta fresca
Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa, che proprio nell’abbinamento con il Tartufo Bianco d’Alba trova l’equilibrio perfetto
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21 Ott
Atelier della pasta fresca
Un breve corso pratico sulla pasta fresca per tornare a casa con un bagaglio di conoscenze tanto saporito quanto prezioso
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22 Ott
Workshop: Alta Langa DOCG
Un laboratorio per approfondire la conoscenza della denominazione Alta Langa
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28 Ott
Workshop: La Valle d’Aosta da assaporare
Un laboratorio per apprezzare i prodotti, il territorio e i profumi e i sapori della regione più piccola d'Italia
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29 Ott
Atelier della pasta fresca
Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa, che proprio nell’abbinamento con il Tartufo Bianco d’Alba trova l’equilibrio perfetto
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31 Ott
Chef Luca Politano
Lo chef Luca Politano, dell'Hotel Ristorante Da Politano di Boves, terrà una masterclass per gli appassionati di cucina durante la Fiera del Tartufo, all’interno di una delle più belle scuole di cucina italiane
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01 Nov
Atelier della pasta fresca
Un breve corso pratico sulla pasta fresca per tornare a casa con un bagaglio di conoscenze tanto saporito quanto prezioso
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05 Nov
Atelier della pasta fresca
Un breve corso pratico sulla pasta fresca per tornare a casa con un bagaglio di conoscenze tanto saporito quanto prezioso
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06 Nov
Chef Fernando Tommaso Forino
Lo chef Fernando Tommaso Forino, del ristorante Arborina Relais di La Morra, terrà una masterclass per gli appassionati di cucina, all’interno di una delle più belle scuole di cucina italiane
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11 Nov
Atelier della pasta fresca
Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa, che proprio nell’abbinamento con il Tartufo Bianco d’Alba trova l’equilibrio perfetto
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12 Nov
Workshop: Raclette e Verbier
Un laboratorio per degustare il formaggio vallese tipico Raclette e scoprire la città di Verbier
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13 Nov
Chef Antonio Ziantoni
Lo chef Antonio Ziantoni, del ristorante Zia Restaurant di Roma, terrà una masterclass per gli appassionati di cucina, all’interno di una delle più belle scuole di cucina italiane