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Barbaresco

Rusél: Porte Aperte in Cantina per Vinum

Rusél si trova alla cima di una terrazza naturale sulle Langhe del Barbaresco. La visita in cantina è l'occasione perfetta per conoscere Marco Rosselli e ascoltare la storia dei suoi vini direttamente dal produttore

da giovedì

25 Aprile 2024

alle 10:00

a domenica

05 Maggio 2024

alle 19:00

Azienda Agricola Rusél

Appuntamenti

Giorno Dalle Alle

La Cantina

Siamo in Frazione Tre Stelle, lungo la strada che da Alba conduce verso Barbaresco e Neive.

L’azienda Rusél si presenta al visitatore con le ampie e luminose vetrate panoramiche del wine shop aziendale adibito a sala degustazione.

La famiglia Rosselli si occupa di tutti gli aspetti, dall’accoglienza alla produzione.

Visita e degustazione sono condotte in prima persona da Marco Rosselli.

La visita in cantina

La Cantina construita nel 2000 è interrata e collegata alla sala degustazione attraverso un tunnel di mattoni a vista. Lo stesso è utilizzato come barricaia per l’affinamento.

All’interno si trovano le vasche d’acciaio collegate all’impianto di refrigerazione per il controllo delle fermentazioni e l’attrezzatura per imbottigliamento e confezionamento.

Da qui si accede direttamente al vigneto che sovrasta la Cantina ritrovandosi tra le vigne di Nebbiolo da Barbaresco.

Questo terreno, ben esposto, marnoso e calcareo, è adatto a produrre grandi vini da invecchiamento.

Il 2012 vede anche la nascita del nuovo wine shop-sala degustazione adiacente alla Cantina che propone vendita e degustazione dei vini aziendali ed una selezione di prodotti locali.

Dates

from 25 Aprile 2024 to 05 Maggio 2024 — vedile tutte ↝

Come partecipare

Degustazione di 5 vini a scelta → 22,00 €/persona

In accompagnamento assaggi di prodotti locali (formaggi e salumi e squisiti dolci della tradizione a base nocciola).

Orari di degustazione:

  • 10:30 → 12:00
  • 15:30 → 17:00

Prenotazione obbligatoria.


Visite & Degustazioni

A richiesta degustazioni personalizzate

La Cantina osserva i seguenti turni di visita:

  • 10:30 → 12:00
  • 15:30 → 17:00

Nei restanti orari è possibile effettuare acquisti diretti.

La degustazione ha un costo di 22,00 €

Si assaggiano cinque vini serviti in questo ordine: un bianco a scelta seguito da un confronto tra gli importanti rossi della produzione a base nebbiolo per comprenderne la diversità: Langhe DOC Nebbiolo, Barbaresco DOCG, Barolo DOCG.

In chiusura un calice di Moscato d'Asti DOCG, accompagnato da dolci a base nocciola della tradizione locale: brutti e buoni, torrone o nocciole tostate.

I restanti vini sono disponibili all'assaggio su richiesta.

In abbinamento: salame cotto e crudo, pancetta, lardo, pane focaccia, assaggio di formaggi, torta di nocciole e nocciole dell’Azienda Nocciole d’Élite di Cravanzana.

Gruppi

max 50 persone

Durata della visita

1h30

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 22€