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Grinzane Cavour
Cantina del Conte: Porte Aperte in Cantina per Vinum
Ai piedi del castello di Grinzane Cavour la famiglia Pelissero produce i grandi vini tipici di Langhe e Roero.
da giovedì
25 Aprile 2024
alle 10:00
a domenica
05 Maggio 2024
alle 19:00
Appuntamenti
Giorno Dalle Alle
04 Maggio 2024 09:00 18:00
05 Maggio 2024 09:00 18:00
La Cantina
Proprio ai piedi del Castello di Grinzane Cavour, in Bassa Langa, il Wine Shop di Cantina del Conte accoglie i visitatori da tutto il mondo e li guida alla scoperta dei vini di produzione propria.
Inaugurato ormai più di 40 anni fa, nel 1980, il negozio viene oggi gestito dalla quarta generazione della famiglia Pelissero.
Il legame tra la famiglia e il vino è però ben più antico: tutto ha inizio nel 1921, quando Francesco, nonno degli attuali proprietari, acquista la cascina di proprietà della Marchesa Alfieri nella quale tutt’oggi risiede l’attività. Con essa i primi vigneti.
La capacità imprenditoriale e il grande amore per il territorio portano il figlio Sergio, a cavallo tra gli anni 60 e 70, ad ampliare i possedimenti e inaugurare il punto vendita.
Oggi Sergio, nonostante i suoi 87 anni, continua a seguire con passione le fasi produttive e l’accoglienza, con l’aiuto della figlia Daniela e dei nipoti Luca e Francesca.
Dates
from 25 Aprile 2024 to 05 Maggio 2024 — vedile tutte ↝
Come partecipare
Visite & Degustazioni
Visita la cantina: avrai l'opportunità di conoscere Sergio e il resto della famiglia, e di assaggiare i vini di produzione
Trattandosi di una realtà a conduzione famigliare, sarà Sergio stesso ad accoglierti in cantina e a guidarti lungo la visita, accompagnato da altri membri della famiglia.
Il percorso ha inizio con il racconto della storia aziendale, delle difficoltà e delle soddisfazioni che hanno permesso negli anni di crescere sempre più.
Si prosegue poi con l'assaggio dei vini, che varia a seconda della tipologia di degustazione scelta.
Al termine dell'assaggio, per chi lo desideri, è possibile richiedere di passeggiare nei vigneti adiacenti alla cantina per un approfondimento sul lavoro in vigna.
Le tre tipologie di degustazione
Alla scoperta di Cantina del Conte → € 10,00 a persona
(3 vini di cui un Arneis; un Barbera; un Nebbiolo) in abbinamento a stuzzichini del territorio (nocciole tostate; una tuma; grissini)
Dal Roero alla Langa → € 15,00 a persona
(4 vini di cui un Arneis, un Barbera, un Nebbiolo e un Barolo/Barbaresco) in abbinamento a stuzzichini del territorio (nocciole tostate; una tuma; grissini)
Le sfumature del Nebbiolo → € 25,00 a persona
(4 vini di cui un Nebbiolo; un Barolo; Barbaresco; Barolo Riserva e un assaggio di Grappa) in abbinamento a stuzzichini del territorio (nocciole tostate; una tuma; grissini) in saletta tra le botti riservata in esclusiva.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo degustazione
Scegliendo la degustazione “le sfumature del Nebbiolo” è possibile assaggiare i vini nella saletta di invecchiamento
La tipologia “sfumature del Nebbiolo” include 4 vini di cui un Nebbiolo, un Barolo,
un Barbaresco, un Barolo Riserva e un assaggio di Grappa
Capita spesso che la gente torni a visitare Cantina del Conte una seconda volta, per riassaggiare i vini, ma anche per la calorosa accoglienza della famiglia
