Langa Astigiana
Tenuta I Ciliegi
Guest House
Orario di apertura
Chiusura
Vacanze
Tenuta I Ciliegi è racchiusa all’interno di un’oasi di relax tra i vigneti delle Langhe astigiane, a poca distanza dal paese di Calosso con il suo borgo medievale, dominato dal castello e dalla chiesa di San Martino.
Qui, Emanuele e Marco Garatti conducono l’azienda agricola dedita alla produzione di vini del territorio (Barbera d’Asti, Moscato e il raro vitigno autoctono Gamba di Pernice) e l’attività ricettiva all’interno della dimora di proprietà recentemente ristrutturata.
È possibile scegliere la formula bed and breakfast, e scegliere se soggiornare in una camera classica, in una delle due suites, oppure in appartamento.
La tenuta offre differenti soluzioni ideali per famiglie con bambini, amici o coppie, garantendo un alto livello di privacy e agio.
La piscina, l’area barbecue e il parco privato sono a disposizione degli ospiti.
Una storia che
inizia nel 2017
in Calosso
Una recente storia familiare che affianca ricettività ed enologia
La famiglia Garatti, originaria di Milano, ha da sempre subito il fascino per questa parte di Langa a cavallo con il Monferrato, un territorio fuori dalle rotte più turistiche e per questo, probabilmente, più autentico e genuino.
Dalle gite domenicali di famiglia e dalla passione per il vino, matura anni fa la decisione di acquistare qui una prima casa per le vacanze, unitamente al primo vigneto.
Si aggiunge in seguito la proprietà che oggi ospita la cantina e la struttura ricettiva.
Emanuele, laureato in viticoltura ed enologia presso l'università degli Studi di Milano inaugura ufficialmente l'azienda vinicola nel 2018, dopo aver maturato esperienza presso aziende della vicina Santo Stefano Belbo.
L'arrivo dell'estate 2023 porta con sé l'apertura della struttura ricettiva con servizio di alloggio e prima colazione.
Lo raggiunge poco dopo il fratello Marco che, lasciata Milano e il suo impiego, cambia radicalmente il proprio stile di vita scegliendo di affiancare il fratello nella gestione delle attività di famiglia.
Le Camere
Privacy, contesto familiare e stretto contatto con la realtà del luogo in cui si soggiorna
La famiglia Garatti mette a disposizione tre camere e un appartamento ristrutturati nel 2023, nel rispetto delle tradizioni locali, pur senza rinunciare al comfort ed al relax.
Gli arredi sono infatti quelli storici di famiglia, affiancati a scelte di modernità. Ne è la prova l’ampia reception dove convivono gustosi elementi classici e di design sapientemente collocati.
Le suite e la camera
Alla base del progetto della Tenuta i Ciliegi ci sono poche, ma chiare parole: cura degli ospiti, degli spazi e dei dettagli.
Le camere portano i nomi di importanti scrittori del territorio. A ciascuna di esse si accede autonomamente attraverso la reception e tramite apposito codice fornito al momento del check-in.
Ogni camera dispone di
- bagno privato con doccia
- asciugacapelli
- prodotti cosmetici di cortesia
- TV satellitare
- Wi-Fi gratuito in tutta la struttura
- Piccola biblioteca di autori locali
Room Pavese → a partire da 110,00 €/notte
Camera matrimoniale di 20 mq con bagno privato vista sulle colline.
Suite Fenoglio → a partire da 130,00 €/notte
Suite matrimoniale di 30 mq con zona giorno/salottino, divano trasformabile, balcone, bagno privato e vista sulle colline.
Suite Lajolo → a partire da 150,00 €/notte
Ampia e luminosa mansarda in ambiente unico di 60 mq con zona giorno, bagno privato, vista sulle colline e sul paese di Calosso.
L’appartamento
Questa tipologia è composta da due camere matrimoniali, cucina fornita di utensili, padelle, pentole, tegami, zona giorno, bagno e terrazza privata.
Il prezzo a notte è a partire da 160,00 €/notte.
La colazione
L’intento è quello di seguire le stagioni, riscoprendo la bontà e il nutrimento di alcuni prodotti tipici della tradizione piemontese.
Le colazioni sono preparate nella cucina interna: bevande calde, spremute, torte, dolci da forno e marmellate, cui accostare gusti salati: uova, formaggi, salumi.
I prodotti sono accuratamente scelti da aziende agricole di fiducia della zona tra cui I Formaggi di Moasca dell’azienda agricola Vigliani e la macelleria Trevisiol.
Nel caso di intolleranze o sensibilità a specifiche categorie di cibo, è richiesta la comunicazione anticipata.
Check-In
Check-Out
N° di camere
N° di suite
N° of appartamenti
Camera doppia
Letto aggiuntivo
I Vini
Tutto ha inizio con la produzione della Barbera d'Asti DOCG, vino legato alle tradizioni contadine piemontesi
I vini di Tenuta i Ciliegi sono lo specchio del territorio di produzione: Barbera d’Asti DOG, Barbera d’Asti DOCG Superiore La Volpe e l’Uva, Calosso DOC Gamba di Pernice, Moscato d’Asti DOCG Bolle, Monferrato Nebbiolo DOC.
I lavori in vigna e in cantina sono svolti manualmente da Emanuele e Marco con trattamenti ridotti al minimo e impiegati solo al bisogno.
Le due versioni di Barbera d’Asti DOCG
La Barbera d’Asti DOCG è stato il primo vino a essere prodotto ed è quindi considerato a ragione il vino del cuore.
E’ un vino da tutto pasto accompagna gran parte delle pietanze: primi ai sughi, formaggi, salumi e secondi di carne.
La versione Superiore è prodotta con un’attenta selezione delle uve raccolte da un unico impianto di oltre 70 anni. Le rese sono limitate e sono dovute al diradamento in vigna, che conferisce altissima qualità al prodotto finale.
Questa Barbera, la cui fama cresce di anno in anno, è affinata per almeno 6 mesi in piccole botti di rovere da 225 litri, al fine di conferire rotondità e corpo.
La Barbera d’Asti DOCG tradizionale, invece, si ricava dalle uve raccolte in zona Piana del Salto, non svolge passaggi in legno, affina in acciaio ed è già pronta un anno dopo la vendemmia.
Calosso DOC Gamba di Pernice
Coltivato sul bric, cioè su una delle colline più elevate di Calosso esposta a sud ovest, questo vino deve il suo nome al particolare arrossamento del raspo in fase di maturazione.
Il Calosso DOC è vinificato da uno dei più antichi e rari vitigni autoctoni piemontesi, il Gamba Rossa, meglio conosciuto come Gamba di Pernice, recentemente riscoperto e valorizzato.
È un vino rosso secco, dal sapore speziato e intenso, con una forte personalità. Un prodotto da conoscere e tutelare anche per il suo essere una delle più piccole DOC italiane.
Moscato d’Asti DOCG Bolle
Anche il Moscato d’Asti DOCG è un importante protagonista delle colline che circondano la tenuta.
È il vino dolce per eccellenza da consumarsi con tutti i tipi di dolci, frutta o pasticceria secca e, secondo antica tradizione, può essere consumato come bevanda fuori pasto.
Vini prodotti
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Posizione delle vigne
Metodo Agricolo
Piscina ed esterni
In un'oasi di pace e tranquillità non possono mancare la piscina e la zona relax
La piscina di 12 x 6 metri, interrata, è uno dei luoghi di pace più apprezzato della tenuta.
Qui ci si rilassa al termine di una giornata dedicata all’escursionismo o diventa semplicemente luogo di ritrovo, per degustare un calice di vino della produzione aziendale.
La si raggiunge percorrendo un ombroso pergolato di glicini e viti e, partendo dall’acqua, ci si immerge nel paesaggio agreste circostante.
Sono presenti le sdraio e sono forniti teli e ombrelloni.
La piscina osserva il seguente orario: dalle ore 9 alle 19:00.
Il parco ed i servizi esterni
Tenuta i Ciliegi è immersa in un ampio parco privato circondato dalle colline coltivate a vigneti. Gli alberi garantiscono ombra e riparo nei mesi più caldi.
All’esterno sono presenti, nelle aree condivise, un ampio dehor, patio e area barbecue a disposizione degli ospiti.
Gli eventi sul territorio
Prezzi & Servizi
Bed and breakfast che sa di famiglia con tanto spazio verde per trovare quiete e rilassamento
I prezzi
- Room Pavese a partire da 110,00 €/notte
- Suite Fenoglio a partire da 130,00 €/notte
- Suite Lajolo a partire da 150,00 €/notte
- Appartamento a partire da 160,00 € /notte
Servizi
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