Alta Langa

Azienda Agricola Ca 'D Michel

Produttore di vino a Cossano Belbo

Orario di apertura

Da lunedì al sabato 10:00 → 18:00
Domenica solo su prenotazione

Chiusura

Domenica pomeriggio

Vacanze

La piccola cantina a gestione famigliare Cà D’ Michel di Cossano Belbo porta la mente alle realtà di una volta, prima del boom del turismo.

È da subito evidente come la forza trainante del produttore sia l’amore per la natura in senso lato: “non solo vino“, la frase riproposta spesso anche sui social dell’azienda, che tra foto dell’orto curato e del verde incontaminato ci spiega che qui si produce per passione, non per soddisfare la richiesta del mercato.

Suggeriamo una visita a Cà D’ Michel per immergersi nel mondo contadino delle Langhe “senza filtri“, in cui la genuinità è sinonimo di qualità e i vini non hanno nulla da nascondere.

Save the Date!

25 Aprile 2024 — 05 Maggio 2024

Cà D’ Michel: Porte Aperte in Cantina per Vinum

Discover the event

I Vini

La produzione di Valter e Samanta conta oggi 8 etichette (tra cui una grappa di Moscato) che includono tutti i grandi classici della zona, ognuno rinominato con un nome prettamente piemontese.

Un tempo incentrata prevalentemente sul vino sfuso, la cantina oggi si sta orientando verso una produzione più diversificata, che spazia dal vino in bottiglia ai prodotti tipici.

I vini prodotti sono: il Langhe DOC Balurda, la Barbera d’Alba DOC Desbéla, il Dolcetto d’Alba DOC Bausana, il Langhe Favorita DOC Turnalunga, il Moscato d’Asti DOCG Asinèl d’Or, lo Spumante Brut Privilegiò e il vino da uve stramature Porta Pasiensa, Langhe DOC Nebbiolo e la Barbera d’Alba DOC Superiore.

A seconda del vino è possibile acquistare anche diversi formati, come le Bag in Box o le damigiane.

Oltre a queste etichette propongono la grappa di Moscato, distillata lentamente dalle uve moscato, qualitativamente eccellenti nelle terre di Cossano Belbo.

Vini prodotti

Vino spumante brut "Privilegiò"
Langhe DOC Favorita "Turnalunga"
Dolcetto d'Alba DOC "Bausana"
Barbera d'Alba DOC "Desbela"
Langhe DOC Rosso "Balurda"
Barbera d'Alba Superiore DOC "Seddes"
Langhe DOC Nebbiolo "Casareg"
Moscato d'Asti DOCG "Asinel d’or"
Vino da uve stramature "Porta Pasiensa"

Estensione vigne

20 Ha

N° di Bottiglie

10.000

Posizione delle vigne

Cossano Belbo, Santo Stefano Belbo e Castino

Metodo Agricolo

Lotta integrata

Visite & Degustazioni

Una visita creata su misura, per scoprire i vini e conoscere il produttore.

Visitare Cà D’ Michel significa letteralmente andare a trovare il produttore, che con grande accoglienza ed entusiasmo vi dà il benvenuto nella sua terra.

Il prezzo della degustazione varia in base al numero di etichette che si desidera assaggiare:

  • 4 vini a scelta → 10 € a persona
  • 6 vini a scelta → 15 € a persona
  • 8 vini a scelta → 20 € a persona

In abbinamento anche un calice di moscato d’Asti accompagnato da torta di nocciole o dolci tipici compreso in tutte le tipologie di degustazione.

La prenotazione è obbligatoria, proprio perchè non vi è personale addetto all’accoglienza: tra un lavoro in vigna e uno in campagna, saranno Samanta o Valter a presentarsi all’uscio della cantina e a guidarvi nella degustazione!

L’orto e i prodotti tipici

Come anticipavamo, Cà D’ Michel rimarca spesso il concetto di “non solo vino“.

Alla produzione di vino viene infatti affiancata anche quella di prodotti tipici, tra cui cognà, zafferano, nocciole tostate, olio d’oliva, frutta e verdura fresche.

Gruppi

max 18 persone

Durata della visita

1h 30min

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 10€

Prezzi & Servizi

Conosci il produttore e acquista i vini in loco

Tre tipologie di degustazione

  • 4 vini a scelta → 10 € a persona
  • 6 vini a scelta → 15 € a persona
  • 8 vini a scelta → 20 € a persona

La degustazione è sempre abbinata a taglieri di salumi e formaggi con grissini.

 

Servizi

Animali Ammessi Vendita Diretta Parcheggio Giardino

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard ATM / Bancomat Cash

Cà D’ Michel

Strada Sangonea, n. 6, 12054 Cossano Belbo, CN, Italia
Direzioni ↝

La parrocchiale di San Lorenzo

Via della Chiesa, 13-14, 12050 Feisoglio CN, Italia
Scopri ↝

Itinerario Dogliani e l’Alta Langa

SP661, 25, 12063 Dogliani CN, Italia
Scopri ↝

La parrocchiale della Madonna della Neve

Via della Porta, 19, 12050 San Benedetto Belbo CN, Italia
Scopri ↝

Itinerario del Murazzano dop

Serravalle Langhe, CN, Italia
Scopri ↝

La cappella di San Rocco

SP212, 12070 Prunetto CN, Italia
Scopri ↝

Castello dei Caldera

Via G. Galliano, 1, 12077 Monesiglio CN, Italia
Scopri ↝