Camparo

La cantina della famiglia Drocco si trova nel pittoresco comune di Diano d’Alba con vigneti di proprietà anche nei rinomati comuni di La Morra, Grinzane Cavour, Barolo e Nizza Monferrato.

È stato intorno al 1980 che la cantina ha aperto le sue porte per la prima volta, iniziando un cammino che l’ha portata con impegno e passione alla produzione di vini di alta qualità.

Oggi, l’azienda vanta un’area vitata di 9 ettari e una superficie di 6 ettari dedicata alla coltivazione di nocciole.

Mauro, Mirella, Alberto, Alessio e Sara sono i cuori pulsanti dell’azienda: hanno ereditato la passione e l’amore per la terra dai loro genitori e hanno continuato la tradizione.

La famiglia accoglie con gioia e orgoglio gli appassionati e i curiosi, aprendo le porte della propria cascina per condividere la passione per il vino e offrire un’esperienza indimenticabile di degustazione.

Durante la visita, potrai avvicinarti alle viti dove insieme al produttore, scoprirai quali sono le fasi di produzione del vino e e come l’azienda preserva l’integrità del terroir, permettendo ai vini di esprimere al meglio il proprio carattere.

In cantina, tra le botti di legno e le pareti che custodiscono i segreti del tempo, avrai un’intima connessione con il processo di maturazione e affinamento dei vini.

Due tipologie di degustazione proposte: una più semplice, che prende il nome dell’azienda e che propone sei vini in assaggio inclusi un Langhe Bianco e due Barolo.

La degustazione “Barolo”, come lascia intendere il nome stesso, è invece esclusivamente improntata sul più celebre e prestigioso vino del territorio.

In questa seconda affascinante esplorazione dei sapori, avrai l’occasione di approfondire le sfumature e le peculiarità dei vari Barolo, scoprendo la diversità tra le annate e apprezzando la ricchezza dei Cru.