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Bistagno — HOTEL MONTEVERDE

Veglione di Capodanno

Un Capodanno fantastico anche ai tempi del Covid, divertente e sereno, pur osservando regole e limitazioni per la sicurezza di tutti

da venerdì

31 Dicembre 2021

alle 19:00

a venerdì

31 Dicembre 2021

fino a tarda notte

Un Capodanno fantastico anche ai tempi del Covid, divertente e sereno, pur osservando regole e limitazioni per la sicurezza di tutti.

Il programma della sera di San Silvestro prevede il Cenone, dove gusterete ottimi piatti accompagnati dai vini della nostra cantina e dalla voce di Flora Reggio.

Menu

Antipasti
  • Tartare di salmone con avocado e burro
  • Sformato di sedano rapa con salsa mornay e cialda di tapioca al profumo di tartufo
  • Crostatina con fonduta di toma piemontese, cotechino e lenticchie
  • Capasanta scottata, fondente di zucca e caviale
  • Insalata di spigola di lenza con indivia, carciofo croccante e maionese al curry
Primi
  • Risotto al radicchio rosso tardivo mantecato al Castelmagno
  • Tagliolini al nero di seppia con vongole veraci e bottarga
Secondi
  • Filetto di vitello e il suo fondo con foie gras
  • Sautè di cardo gobbo e patate vitellotte
Dessert
  • Bavarese al cioccolato bianco e melagrana
  • Pandoro con crema allo zabaione
  • Acqua Caffè

Organizzato da

HOTEL MONTEVERDE***

Inizia

31 Dicembre 2021

alle 19:00

Finisce

31 Dicembre 2021

alle 23:00

Come partecipare

85,00 € a persona

40,00 € menu bambini

Indirizzo: HOTEL MONTEVERDE, Corso Italia, 17, Bistagno, AL, Italia

HOTEL MONTEVERDE, Corso Italia, 17, Bistagno, AL, Italia
Direzioni ↝

HOTEL MONTEVERDE***

Qui, nel cuore del Piemonte c'è un luogo di attimi senza pensieri. Se cercate una sistemazione nella zona vinicola del Monferrato e a 10 minuti di auto dalla città termale di Acqui Terme, potete scegliere l'Hotel Monteverde, che vi accoglie nel centro di Bistagno con il WiFi gratuito e tutti i comfort che vi aspettate da un'hotel a 4 stelle. Presso l'hotel potrete noleggiare mountain bike, ebike e Vespa Piaggio con cui esplorare i diversi sentieri naturalistici presenti a Bistagno e godere delle bellezze delle colline piemontesi . Scegliere di degustare un buon vino e assaporare i prodotti tipici del territorio nella nostro ristorante e sala vini.