Eventi in Piemonte, Langhe e Roero
Prossimi Eventi
Foodies Moments: Chef Damiano Nigro
La passione spinge a soli 15 anni Damiano Nigro a intraprendere un percorso professionale partendo dai ruoli più umili della brigata di cucina, fino ad affiancare i più noti chef internazionali
Laboratorio sul Prosciutto Crudo di Cuneo
Il prosciutto Crudo di Cuneo è una DOP (Denominazione d’Origine Protetta), cioè una denominazione registrata e tutelata dall’Unione Europea e dal MIPAAF
Foodies Moments: Chef Eugenio Boer
“Nato per sbaglio in Italia” nel 1978, mezzo italiano e mezzo olandese, Eugenio Boer cresce in Olanda, a Voorburg, fino all’età di 7 anni, quando la famiglia si sposta in Italia, a Sestri Levante
Il Gioco della Città
Due attività pensate per famiglie, coppie e amici, per scoprire la storia e l’arte della città di Alba attraverso il gioco e il divertimento
Foodies Moments: Chef Luigi Taglienti
Inizia il suo percorso lavorando con il “Maestro” Ezio Santin, per proseguire la sua esperienza al fianco di grandi Chef come Christian Willer, Christian Sinicropi e Carlo Cracco
Analisi sensoriale del tartufo
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale del Centro Nazionale Studi Tartufo, in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
Wine Tasting Experience: Il gusto del territorio
Per tutta la durata della Fiera del Tartufo Bianco d'Alba enologi e sommelier di grande esperienza vi guideranno in un viaggio tra le varietà di vini ed etichette del territorio
Foodies Moments: Chef Marco Sacco
Figlio d’arte, quella culinaria s’intende, Marco Sacco con la sua famiglia e una piccola équipe di collaboratori nell’arco di due decenni ha saputo trasformare la cucina del suo “Piccolo Lago”
Creative Moments: Chef Michelle Illera Mackoll
Città Creativa UNESCO per la Gastronomia dal 2005, Popayán conta 300.000 abitanti ed è situata nel sud-ovest della Colombia
Foodies Moments: Chef Michelangelo Mammoliti
Michelangelo Mammoliti nasce a Giaveno e a Guarene, alle porte di Alba, dirige la cucina del Ristorante La Madernassa dal 2014
Il Gioco della Città
Due attività pensate per famiglie, coppie e amici, per scoprire la storia e l’arte della città di Alba attraverso il gioco e il divertimento
Analisi sensoriale del tartufo
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale del Centro Nazionale Studi Tartufo, in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico