Strascichi di Carnevale, la raviolata e bugie a volontà

Sulla collina panoramica di Moncucco attraverso un paesaggio sorprendente per festeggiare insieme il Carnevale!

..Mio cugino ha parlato stasera. Mi ha chiesto se salivo con lui: dalla vetta si scorge nelle notti serene il riflesso del faro lontano, di Torino.

L’escursione si sviluppa sulla panoramica collina di Moncucco, la collina dei falò e del mito “pavesiano” per raggiungere sulla sommità il sito della Madonna della Neve.

Attraverso piccoli sentieri tra vigne e muretti a secco si ritorna a Santo Stefano Belbo.

Attraverseremo luoghi di grande interesse letterario e paesaggistico sulla collina che dà vita ai moscati più pregiati del territorio, le cui uve maturano sui pendii più scoscesi, dando vita ad una vera e propria viticoltura eroica.

Per chi desidera fermarsi e festeggiare il Carnevale con noi, Terre Alte propone il seguente programma…

Il dopo passeggiata gourmet all’insegna della più autentica tradizione Langarola.

Al termine dell’escursione per festeggiare il Carnevale, per chi lo desidera è prevista una sosta gastronomica presso l’Eno Agriturismo Giacinto Gallina Località San Maurizio, 6 – Santo Stefano Belbo.

Menù

Antipasti

Salumi e focaccine

Frittatine ripiene calde

“Capunet” della tradizione su crema di patate

Primi

Ravioli sul tovagliolo (come da tradizione di Langa)

Ravioli ris e coj al ragù

Robiole miste con le marmellate di Luisella

Dolci

Bunet bianco all’amaretto di Sassello

Bugie a volontà

Acqua, caffè, vino

Il pagamento verrà fatto direttamente all’agriturismo.

Programma

Ritrovo ore 9:50 in Piazza Umberto I, Santo Stefano Belbo (CN)

Termine dell’escursione ore 13:30 circa, a seguire il pranzo (per chi ha prenotato)

Info

Lunghezza percorso 13,5 Km circa.

Dislivello tot. 390 mt.

Escursione con guida naturalistica-turistica Regione Piemonte accred. AIGAE.

Approfondimenti e narrazione del territorio.

Escursione condotta da guida turistica, guida ambientale escursionistica AIGAE, Regione Piemonte con narrazione del territorio.

Si consigliano abbigliamento e calzature adeguati, pranzo al sacco per breve pausa. In caso di previsto maltempo, contattare Terre Alte o consultare il sito.