Cioccolatò

Ritorna CIOCCOLA-TÒ nella città di Torino che vanta tradizioni secolari nella produzione artigianale di cioccolato.

Obiettivo della manifestazione è promuovere il turismo e lo stretto legame culturale tra luoghi ed enogastronomia piemontese.

La manifestazione punta alla valorizzazione di un prodotto di eccellenza rappresentativo della storia della Città!

Al centro di tutte le iniziative (convegni, laboratori, percorsi del gusto, eventi off) la storia, la cultura, la tradizione, per conoscere, gustare, capire il cioccolato.

Le tradizioni di una volta, le ricette antiche, gli insegnamenti delle generazioni passate, convivono oggi con nuove tecnologie e modalità produttive unite all’impegno e alla dedizione nella scelta di ingredienti locali e di qualità, che ogni Mastro Cioccolatiere trasforma e personalizza nella creazione dei propri prodotti.

Programma 02 novembre

10:00 → 15:00 Piazza San Carlo – Casa Cioccolatò

Laboratori per le scuole dell’infanzia e primarie

Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

15:00 Piazza San Carlo – Casa Cioccolatò

CioccoLaboratorio Degustazione
“Gusto diffuso Carmagnolese” tradizione ed eccellenze: Cucina, Pasticceria e cioccolato tra peperone e porro dolce di Carmagnola.

Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

16:00 Piazza San Carlo – Casa Cioccolatò

APCM Associazione Provinciale Cuochi della Mole
Tra Cucina e Storia

Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

17:00  Piazza San Carlo – Casa Cioccolatò

CioccoLaboratorio Degustazione
“Dalia Rivolta” Personal Chef by Catering Chef con NIVA

Gelato: “Zucca fonduta di cioccolato al peperoncino e sentori d’arancia”

Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

18:00  Piazza San Carlo – Casa Cioccolatò

Cioccolato in Cucina “ Chocolate Food Experience” Show Cooking Beati i Primi: ‘’La pasta fresca al cacao’’ ricette e segreti
In collaborazione con il Pastificio Bolognese Muzzarelli a Torino dal 1949

Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

ChoccoDelivery: la Cucina al Cacao tra piatti gourmet e degustazioni tra dolce e salato da gustare direttamente nello spazio Choco Food Experience in Piazza
S. Carlo, da asporto o da ordinare direttamente a casa vostra tramite Glovo e in collaborazione anche con il Pastificio Bolognese Muzzarelli.

Indirizzo: Piazza San Carlo, Torino, TO, Italia