Trezzo Tinella — Trés ristorante
Approccio al vino e tecniche di degustazione
Corso multilingue alla scoperta dei vini di Langa: La vite, la vinificazione, l'esame visivo e gusto-olfattivo, degustazione di 4 vini e pranzo a seguire, tutto compreso
da venerdì
15 Ottobre 2021
alle 09:45
a venerdì
15 Ottobre 2021
alle 14:00
Approach to wine and tasting techniques, multilingual course about Langhe wines: 4 wines tasting, lunch included.
Con i sommelier Luca Guastini e Giorgia Gamba.
Programma
Ore 9:45
Registrazione partecipanti e piccolo benvenuto
Ore 10:00
Dalla vite al vino: storia, tecniche di vinificazione, vitigni autoctoni e internazionali, caratteristiche e denominazione dei vini di Langhe e Roero.
Ore 11:15
Tecniche di degustazione: esame visivo e gusto-olfattivo attraverso l’analisi di 4 vini (uno spumante, un vino bianco e due vini rossi).
Ore 12:30
Pranzo: antipasto, primo o secondo, dolce, acqua, caffè, tre calici di vino in abbinamento.
Organizzato da
Luca Guastini, sommelier
Inizia
15 Ottobre 2021
Finisce
15 Ottobre 2021
Come partecipare
120,00 € Quota di partecipazione a persona
Comprensiva di benvenuto, pranzo come indicato sopra e materiale didattico.
I posti sono limitati e la prenotazione obbligatoria (Reservation required)
Date delle lezioni:
15/10 Italiano
22/10 English
29/10 Deutsch
12/11 English
19/11 Deutsch
26/11 Italiano
Indirizzo: Via Roma, 6, Trezzo Tinella, CN, Italia
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