Orario di apertura
19:00→22:00
Chiusura
Vacanze
Immagina di entrare in un luogo dove l’accoglienza è la parola d’ordine, dove il profumo del buon cibo ti avvolge e il sorriso di chi ti accoglie ti fa subito sentire a casa. “Il Posto Giusto” nasce nel 2016, a Govone, da un’idea di Giulio e Monica.
Qui, ai piedi del magnifico Castello Reale, patrimonio dell’UNESCO, hanno creato un angolo speciale immerso nel paesaggio del Roero.
Un luogo che non è solo un ristorante, ma una piccola oasi dove si fondono cultura, tradizione e la passione per il buon vino e la cucina autentica.
Ti siederai a tavola e scoprirai subito che qui si celebra la convivialità: “good wine, good food, good friends”. Ogni dettaglio è pensato per farti vivere un’esperienza di piacere, in un ambiente rilassato, dove il tempo sembra rallentare.
Qui è dove il vino riposa sotto le antiche volte in mattoni, in un’atmosfera autentica che esalta il fascino di questo luogo
Uno spazio accogliente e colorato, perfetto per godersi un pranzo o una cena all’aperto, immersi nella tranquillità e nella bellezza del paesaggio circostante
I tavoli della terrazza fanno parte della collezione “Calvino” e sono dipinti a mano da Alice Gasco, artista di Mondovì alla quale è dedicato uno spazio espositivo alternativo
La Cucina
Piatti di stagione e pizze da scoprire
Quello che ti aspetta è un vero viaggio nei sapori del Piemonte, con un menù che cambia con le stagioni e che trovi scritto sulla lavagna all’ingresso. Non mancano le contaminazioni da altre regioni, per offrirti sempre piatti freschi e variegati.
La pizza, preparata con un impasto semi integrale a lunga lievitazione, è un’altra esperienza imperdibile che riesce a conquistare tutti: dalle “pizze foravia”, un po’ più originali e audaci, alle classiche intramontabili che non possono mai mancare. Croccanti, saporite e sempre fragranti.
Non possiamo dimenticare la carta dei vini, o meglio, la selezione “a mano libera”, una ricca vetrina di piccole cantine che raccontano il meglio di questa terra.
Grazie a questa ricerca continua di eccellenze locali, il bistrot è diventato punto di affezione FIVI, il che significa che qui puoi scoprire vini unici da tutt’Italia.
Specialità
Menu degustazione
Vino al bicchiere
Menu speciali
- Vegetariano: No
- Vegano: No
- Celiaco: No
N° di coperti
Una pizza dal gusto sorprendente, con ingredienti freschi e ricercati, che unisce creatività e tradizione in un perfetto equilibrio di consistenze
Un piatto che racconta il territorio: pasta fresca ripiena, realizzata con cura artigianale e arricchita da sapori autentici e genuini
Un piatto raffinato che unisce la delicatezza della carne di maiale con la freschezza dei frutti rossi, per un’esperienza di gusto unica e armoniosa
Prezzi & Servizi
Viaggio nei piaceri del palato
Alcuni piatti da gustare
Il menù è in continuo cambiamento in base alla stagionalità. Qui alcuni piatti che puoi trovare sempre al Posto Giusto:
- Vitello tonnato della tradizione cotto a bassa temperatura e salsa tonnata alla vecchia maniera con uova sode 12,00 €
- Ravioli quadri all’imperiale con Culaccia di Parma, speck , funghi porcini e Gorgonzola 15,00 €
- Scottata di scamone con patate al forno 20,00 €
- Tiramisù della casa 6,00 €
Servizi
Pagamenti accettati
Il Posto Giusto
Il Posto Giusto Bistrot - Vineria nel Roero, Via Boetti, Govone, CN, Italia
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