Sale delle Langhe
Del passato il paese conserva un piccolo nucleo storico, dove spiccano il palazzo del Comune, la parrocchiale di Maria Vergine Assunta e la cappella di San Lorenzo.
La bellezza del paese è determinata anche dal fatto che si adagia in una conca verdeggiante e boscosa, adatta a lunghe passeggiate.
In alto, sulla collina lungo la strada Pedaggera, sorge la piccola frazione di Arbi, dove si trova un piccolo castello in stile scozzese detto “Castello Rosso“.
A ferragosto si celebra la festa patronale dell’Assunta.
Storia
Sull’origine del suo nome sono plausibili due ipotesi: la prima è riferita alla “strada dei sale” che dalla Liguria si inerpicava verso il Piemonte; la seconda è da ricercare nell’etimo longobardo “sala” che significa grotta, stanza e anche villaggio.
La presenza dei romani è testimoniata da una lapide che ricorda le origini del paese.
Attorno all’anno Mille venne eretto un possente castello per difendere il borgo dalle frequenti incursioni.
Dal 1948 il comune è stato “sdoppiato” tra Sale Langhe e Sale San Giovanni, che sorge più in alto.
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