Bassa Langa

Negro Giuseppe

Produttore di vino a Neive

Contatta

Cantina
I Vini
Visite & Degustazioni
Le sale degustazione
Prezzi & Servizi
Mappa

Negro Giuseppe

Negro Giuseppe Cantina, Via Gallina, Neive, CN, Italia — Go to map ↝

Orario di apertura

9:00 → 12:00
14:30 → 18:00

Contatti

Website cantina@negrogiuseppe.com Tel: +39 0173 677468 Mob: +39 335 647 8840

Chiusura

—

Vacanze

—

Fondata nel 1985 dall’enologo Giorgio Negro, la Cantina è ubicata in località Gallina, una delle zone più vocate per la produzione di vini tipici albesi DOC e DOCG.

Il nome dell’azienda è un omaggio a Giuseppe Negro, padre di Giorgio, che fin dai primi anni ’50 conduceva personalmente i vigneti producendo una piccola quantità di vino.

Nata dall’attenta ristrutturazione di una cascina di Langa, la location offre una splendida vista sui vigneti circostanti e sui paesi di Guarene, Govone, Barbaresco e Neive.

L’area è quella del Barbaresco DOCG. A poche centinaia di metri si trova il centro storico di Neive, il cui borgo, per i beni d’interesse storico e artistico, fa parte del circuito dei Borghi più belli d’Italia.

1. Benvenuti in Cantina

L’Azienda riceve gli ospiti preferibilmente in piccoli gruppi e su prenotazione, al fine di favorire un’eccellente accoglienza

2. La Collina Gallina

Con un’esposizione sud-ovest si tratta di uno delle più rinomate menzioni geografiche del Barbaresco DOCG del territorio di Neive

3. Giorgio Negro e la sua famiglia

L’ospite è sempre accolto da un membro della famiglia che si occupa di condurre la visita e la degustazione

I Vini

La parola Monsù, letteralmente signore, termine tipico della tradizione piemontese, dà il nome al Langhe Nebbiolo

Il Langhe Nebbiolo DOC Monsù, vino rosso, fermo e secco, ricavato esclusivamente da uve Nebbiolo è una delle etichette più significative dell’Azienda ed è prodotto in circa 10.000 bottiglie.

A seconda delle caratteristiche delle annate è previsto un invecchiamento di circa 18 mesi in fusti di rovere.

Langhe DOC Rosato Monsù è prodotto con la stessa uva vinificata in rosato.

Si ottiene quindi un vino piacevole alla beva, ma al contempo strutturato ed importante.

È perfetto per aperitivi, piatti di pesce, carni bianche e formaggio, ma adatto anche a tutto pasto.

Due tipologie di Barbaresco DOCG

Dal vitigno 100% Nebbiolo si producono il Barbaresco DOCG Gallina e Pian Cavallo, la cui maturazione avviene per un periodo di circa 24 mesi in fusti di rovere e 6-12 di affinamento mesi in bottiglia a seconda delle caratteristiche dell’annata.

Entrambi accompagnano ottimamente carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi e sono adatti a lunghi invecchiamenti.

Vini prodotti

Barbaresco DOCG Pian Cavallo
Barbaresco DOCG Gallina
Langhe Nebbiolo DOC Monsù
Barbera d’Alba DOC Pulin
Dolcetto d’Alba DOC Pian Cavallo
Langhe DOC Rosato Monsù
Roero Arneis DOCG Arbeuj
Grappa Monsù

Estensione vigne

N° di Bottiglie

65.000

Posizione delle vigne

Neive, Treiso

Metodo Agricolo

Tradizionale

1. Abbinamenti gastronomici

Un abbinamento importante: Barbaresco DOCG e tajarin al tartufo, piatto speciale della tradizione langarola

2. La Bottaia

L’esperienza inizia con la visita dei locali dove avviene la vinificazione e la maturazione del vino nelle botti di legno

3. La produzione aziendale

Giorgio Negro produce vini volti a soddisfare la clientela più attenta ed esigente

Visite & Degustazioni

Tre tipologie di degustazione per approfondire la conoscenza con la Cantina

La prenotazione è sempre gradita e migliora l’accoglienza.

È possibile scegliere tra tre tipologie diverse di percorso e degustazione. In tutti e tre i casi i vini in assaggio possono venire spediti alla destinazione scelta.

Degustazione Pulin

Costo → 25,00 € / persona.

Durata → 1:30h

L’esperienza comprende: introduzione all’azienda, visita ai locali di vinificazione, degustazione guidata.

Durante la degustazione verranno proposte le seguenti etichette:

Roero Arneis DOCG Arbeuj
Dolcetto d’Alba DOC Pian Cavallo
Barbera d’Alba DOC Pulin
Barbaresco DOCG Pian Cavallo
Grappa Monsú

Degustazione Gran Monsù

Costo → 45,00 € / persona.

Durata → 1:30h

L’esperienza comprende: introduzione all’azienda, visita ai locali di vinificazione, degustazione guidata.

Durante la degustazione verranno proposte le seguenti etichette:

Roero Arneis DOCG Arbeuj
Monsú Rosé Langhe DOC Rosato
Dolcetto d’Alba DOC Pian Cavallo
Barbera d’Alba DOC Pulin
Langhe Nebbiolo DOC Monsú
Barbaresco DOCG Gallina
Grappa Monsú

Degustazione Grandi Vendemmie

Costo → 150,00 € / persona.

Durata → 1:30h

L’esperienza comprende: introduzione all’azienda, visita ai locali di vinificazione, degustazione guidata.

Durante la degustazione verranno proposte le seguenti etichette:

Barbaresco DOCG Pian Cavallo 2012
Barbaresco DOCG Pian Cavallo 2016
Barbaresco DOCG Gallina 2017
Barbaresco DOCG Pian Cavallo 2018
Barbaresco DOCG Gallina 2019

Gruppi

max 20 persone

Durata della visita

1h30min

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 25€

1. Le vasche inox

L a visita prevede un passaggio nei locali di vinificazione e stoccaggio

2. Le uve

Un attento lavoro in vigna ed un’accurata selezione dei grappoli sono all’origine dei vini di qualità dell’azienda

3. La sala degustazione

La moderna sala degustazione è arricchita da opere d’arte di artisti contemporanei

Le sale degustazione

I vini aziendali possono essere degustati in tre differenti location aziendali

Il crutin, originariamente utilizzato come area di stoccaggio delle bottiglie è una piccola cantina posta in un’area seminterrata e fresca.

La sala degustazione principale, curata in ogni dettaglio e comunicante con la Terrazza Monsù a sbalzo sulle vigne, dispone di pareti vetrate con vista sul panorama circostante.

Da questo belvedere, l’ospite può godere di una vista sovrastante i vigneti e degustare in totale relax i vini della produzione.