Roero

Cascina Goregn

Produttore di vino a Castagnito

Orario di apertura

Da lunedì a sabato
9:00 → 19:00

Domenica
9:00 → 14:00

Chiusura

Vacanze

Natale e Santo Stefano

Sulla sinistra del Tanaro, in pieno Roero, nel centro storico di Castagnito, si trova l’azienda vitivinicola a conduzione famigliare “Cascina Goregn” di Allerino Gaudenzio.

In piemontese “goregn” significa essere dei “duri”, persone tenaci e dal carattere forte.

Questo nome affibbiato al nonno Francesco, classe 1898 e prima generazione dell’azienda, è rimasto nel tempo anche per le generazioni successive.

Passione, attaccamento alla terra e un attento e scrupoloso controllo dei vigneti, che godono di esposizione privilegiata e terreno idoneo, garantiscono una base solida per la produzione di grandi vini.

I Vini

Orgoglio roerino nel connubio fra tradizione e modernità

I prodotti sono il frutto di una lavorazione in vigna che non prevede l’utilizzo di diserbanti né concimi chimici, con basse quantità di coloranti e conservanti.

Si utilizzano in vigna insect house e casette per uccelli con l’obiettivo di attuare una lotta agronomica, favorendo cioè la proliferazione degli animali positivi per la vite.

La vinificazione segue le tecniche tradizionali coadiuvate da macchinari tecnologici moderni, per mantenere la massima qualitá con l’utilizzo di attrezzi all’avanguardia.

Il metodo agricolo è certificato da The Green Experience, attestato Coldiretti che evidenzia e premia le cantine che si impegnano nella pratica della produzione integrata, volta alla tutela dell’ambiente e del territorio circostante.

Vini prodotti

Barbera d'Alba DOC
Nebbiolo d'Alba DOC
Roero Rosso DOCG
Langhe favorita DOC
Roero Arneis DOCG
Piemonte Brachetto DOC

Estensione vigne

10 Ha

N° di Bottiglie

20000

Posizione delle vigne

Castagnito, Castellinaldo e Vezza d'Alba

Metodo Agricolo

Lotta integrata

Visite & Degustazioni

Un'esperienza sensoriale in una tipica cantina del Roero: dalla lavorazione alla degustazione

La visita comincia con una passeggiata tra i filari dove il produttore racconta sul campo le tecniche di lavorazione della vite nelle diverse stagioni.

Dopo un giro tra le botti per scoprire le fasi di lavorazione in cantina e soddisfare le curiosità dei visitatori, si passa in sala degustazione per il momento più atteso, quello dell’assaggio.

Qui si ha l’opportunità di assaggiare e conoscere meglio una varietà di vini selezionati, esplorandone le caratteristiche organolettiche e le sfumature che li rendono unici, abbinati a piatti della tradizione.

L’Azienda propone due tipi di degustazione: uno classico con tre vini a scelta, grissini, nocciole, e un altro più elaborato con quattro vini abbinati a quattro piatti tipici.

Gruppi

max 40 persone

Durata della visita

3h

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 15€

Prezzi & Servizi

Due tipologie di degustazione, dal semplice assaggio all'abbinamento con i piatti della tradizione

Degustazione Classica

  • 3 vini a scelta accompagnati con pane, grissini, nocciole e snack
  • Prezzo 15,00€ IVA inclusa a persona
  • La degustazione è simile a un aperitivo durante il quale il visitatore ha l'opportunità di approfondire la conoscenza dei diversi vini e delle loro caratteristiche organolettiche.

Degustazione Plus

  • 4 vini in degustazione abbinati 4 piatti freddi della tradizione: tagliere di salumi, tagliere di formaggi, battuta di Fassona e un quarto piatto a rotazione in base alla stagione
  • Prezzo 30,00€ IVA inclusa a persona
  • In questa esperienza più completa il focus è sull’abbinamento cibo-vino

Servizi

Aria Condizionata Animali Ammessi Vendita Diretta WiFi Giochi bambini / parco giochi per bambini Parcheggio Giardino Parcheggio Camper

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard American Express Satispay Cash

Cascina Goregn

Via Roma, 3, Castagnito CN, Italia
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