Orario di apertura
14:30 → 18:00
Chiusura
Vacanze
Fondata nel 1985 dall’enologo Giorgio Negro, la Cantina è ubicata in località Gallina, una delle zone più vocate per la produzione di vini tipici albesi DOC e DOCG.
Il nome dell’azienda è un omaggio a Giuseppe Negro, padre di Giorgio, che fin dai primi anni ’50 conduceva personalmente i vigneti producendo una piccola quantità di vino.
Nata dall’attenta ristrutturazione di una cascina di Langa, la location offre una splendida vista sui vigneti circostanti e sui paesi di Guarene, Govone, Barbaresco e Neive.
L’area è quella del Barbaresco DOCG, a poche centinaia di metri si trova il centro storico di Neive, il cui borgo, per i beni d’interesse storico e artistico, fa parte del circuito dei Borghi più belli d’Italia.
L’azienda riceve gli ospiti preferibilmente in piccoli gruppi e su prenotazione, al fine di favorire un’eccellente accoglienza
I vigneti si stagliano su alcune delle più rinomate colline delle Langhe regalando uve di qualità
L’ospite è sempre accolto da un membro della famiglia che si occupa di condurre la visita e la degustazione.
I Vini
Le uve nebbiolo accompagnano un racconto di territorio e identità
Il nebbiolo è il vitigno che meglio rappresenta l’identità dell’azienda e trova espressione in diverse etichette.
Langhe DOC Nebbiolo Monsù
Il nome Monsù, termine tipico della tradizione piemontese che significa letteralmente “signore”, identifica il Langhe DOC Nebbiolo Monsù.
Si tratta di un vino rosso, fermo e secco e prodotto in circa 10.000 bottiglie. In base alle caratteristiche dell’annata, è previsto un invecchiamento di circa 18 mesi in fusti di rovere.
Langhe DOC Rosato Monsù
Il Langhe DOC Rosato Monsù nasce dalla stessa uva, vinificata in rosato. Ne deriva un vino piacevole alla beva, ma allo stesso tempo strutturato e importante.
Si presta particolarmente bene agli aperitivi, ai piatti di pesce, alle carni bianche e ai formaggi, risultando adatto anche a tutto pasto.
Barbaresco DOCG
Dal vitigno nebbiolo nascono anche i Barbaresco DOCG Gallina, Albesani e Pian Cavallo. La maturazione avviene per circa 20 mesi in fusti di rovere, a cui seguono circa 10 mesi di affinamento in bottiglia, con tempistiche che possono variare in base alle caratteristiche dell’annata.
Esclusivamente nelle migliori annate viene prodotto anche il Barbaresco DOCG Riserva Gallina, la cui maturazione dura cinque anni.
Questi vini accompagnano ottimamente carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi, distinguendosi anche per la loro attitudine al lungo invecchiamento.
Vini prodotti
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Posizione delle vigne
Metodo Agricolo
Solo nelle annate migliori, si producono esclusivamente 1.333 bottiglie, ognuna decorata a mano
Ad accogliere e accompagnare gli ospiti è sempre un componente della famiglia, per rendere il racconto ancora più speciale, arricchito da aneddoti, ricordi e storie vissute in prima persona
L’esperienza inizia con la visita dei locali dove avviene la vinificazione e la maturazione del vino nelle botti di legno
Esperienze
Quattro tipologie di degustazione per approfondire la conoscenza con la Cantina
La prenotazione è sempre gradita e migliora l’accoglienza.
È possibile scegliere tra quattro tipologie diverse di percorso e degustazione. I vini in assaggio possono venire spediti alla destinazione scelta.
Tutte le esperienze comprendono: l’introduzione all’azienda, la visita ai locali di vinificazione e la degustazione guidata.
Degustazione Pulin
- Roero Arneis DOCG Arbeuj
- Dolcetto d’Alba DOC PianCavallo
- Barbera d’Alba Superiore DOC Pulin
- Barbaresco DOCG PianCavallo
- Grappa Monsú
Prezzo → 25,00 € / persona
Durata → 1h 30m
Degustazione Gran Monsù
- Roero Arneis DOCG Arbeuj
- Monsú Rosé Langhe DOC Rosato
- Dolcetto d’Alba DOC Pian Cavallo
- Barbera d’Alba DOC Superiore Pulin
- Monsú Langhe DOC Nebbiolo
- Barbaresco DOCG Gallina
- Grappa Monsú
Prezzo → 45,00 € / persona
Durata → 1h 30m
Degustazione sfumature Nebbiolo
Un viaggio tra le diverse sfumature che il vitigno nebbiolo sa offrire.
- Monsú Rosé Langhe DOC Rosato
- Monsú Langhe DOC Nebbiolo
- Barbaresco DOCG Gallina
- Barbaresco DOCG Albesani
- Barbaresco DOCG Pian Cavallo
- Grappa Monsú
Prezzo → 85,00 € / persona
Durata → 1h 30m / 2h
Degustazione Grandi Vendemmie
Degustazione di 5 diverse annate storiche e prestigiose, scelte accuratamente dalla collezione privata dell’azienda, tra cui:
- Barbaresco DOCG Gallina
- Barbaresco DOCG Albesani
- Barbaresco DOCG Pian Cavallo
Prezzo → 150,00 € / persona
Durata → 1h 30m / 2h
Gruppi
Durata attività
Prenotazione
Prezzo Esperienza
La visita prevede un passaggio nei locali di vinificazione e stoccaggio
L’azienda è celebre per la lavorazione delle uve a bacca nera, in particolare il Nebbiolo da cui si ricava il Barbaresco DOCG
La cantinetta storica offre la possibilità di degustare i vini in una location autentica e suggestiva
Le sale degustazione
I vini aziendali possono essere degustati in tre differenti location aziendali
Il crutin, originariamente utilizzato come area di stoccaggio delle bottiglie è una piccola cantina posta in un’area seminterrata e fresca.
La sala degustazione principale, curata in ogni dettaglio e comunicante con la terrazza Monsù a sbalzo sulle vigne, dispone di pareti vetrate con vista sul panorama circostante.
Da questo belvedere, l’ospite può godere di una vista sovrastante i vigneti e degustare in totale relax i vini della produzione.
Qualità prima di tutto
Prezzi & Servizi
Tutte le esperienze comprendono visita e degustazione guidata
Degustazioni...
Pulin → 25,00 € / persona
- Roero Arneis DOCG Arbeuj
- Dolcetto d’Alba DOC Pian Cavallo
- Barbera d’Alba Superiore DOC Puli
- Barbaresco DOCG Pian Cavallo
- Grappa Monsú
Gran Monsù → 45,00 € / persona
- Roero Arneis DOCG Arbeuj
- Langhe DOC Rosato Monsú Rosé
- Dolcetto d’Alba DOC Pian Cavallo
- Barbera d’Alba DOC Superiore Pulin
- Langhe DOC Nebbiolo Monsú
- Barbaresco DOCG Gallina
- Grappa Monsú
...Altre degustazioni
Sfumature di Nebbiolo → 85,00 € / persona
- Langhe DOC Rosato Monsú Rosé
- Langhe DOC Nebbiolo Monsú
- Barbaresco DOCG Gallina
- Barbaresco DOCG Albesani
- Barbaresco DOCG PianCavallo
- Grappa Monsú
Grandi Vendemmie → 150,00 € / persona
Degustazione di 5 diverse annate storiche e prestigiose scelte accuratamente dalla collezione privata dell’azienda, tra cui:
- Barbaresco DOCG Gallina
- Barbaresco DOCG Albesani
- Barbaresco DOCG Pian Cavallo
Servizi
Pagamenti accettati
