Carne

  • Cappone in Galatina

  • Risotto alla piemontese

  • Gli agnolotti al plin

  • Ricetta delle Langhe: Ceci e Costine

  • Pernice in salmì

  • Minestra ceci e costine

  • Brasato al Barolo

  • Osteria del Vignaiolo - Carne cruda all'albese

  • Tajarin