Alba — centro cittadino
Vinum
Degusta i vini di Langhe, Roero e Monferrato nei numerosi stand allestiti per le vie del centro cittadino
da sabato
22 Aprile 2023
alle 10:30
a martedì
25 Aprile 2023
alle 20:00

La formula di Vinum è quella di una città che abbraccia le proprie eccellenze e le svela lungo le vie e attraverso le piazze.
Vinum è un appuntamento che fa incontrare gli intenditori di vino, i gourmet e chi desidera appassionarsi all’arte e alla cultura del basso Piemonte, facendosi cullare dalla bellezza dei vigneti e delle colline che nel 2014 l’Unesco ha riconosciuto quale Patrimonio mondiale dell’Umanità.
Vinum è la possibilità di passeggiare per le vie della città assaporando i migliori vini del territorio attraverso degustazioni enogastronomiche nei luoghi simbolo della città.
Per poter partecipare alle degustazioni è necessario acquistare il Carnet Degustazioni Completo che comprende:
- Calice in vetro e taschina porta calice
- 16 degustazioni a scelta tra quelle disponibili
- Buoni sconto 2X1 sugli ingressi ai musei di Alba e del territorio
- Sconto di 2€ su degustazioni di Vermouth bianco o rosso
- Sconto di 2€ su cocktail con l’Asti DOCG e e il Moscato d’Asti DOCG
- Sconto di 3€ su degustazione di tre vini di tutto il mondo
Questo l’elenco delle degustazioni tra cui è possibile scegliere:
Grandi vini Rossi delle Langhe
Piazza Medford 3, ore 10:30 → 20:00
Cosa degustare
- Barbaresco DOCG
- Barbera d’Alba DOC
- Barolo DOCG
- Diano d’Alba DOCG Superiore
- Dogliani DOCG Superiore
- Dolcetto d’Alba DOC Superiore
- Langhe Freisa DOC
- Langhe Nebbiolo DOC
- Langhe Rosso DOC
- Nebbiolo d’Alba DOC
- Verduno Pelaverga DOC
Roero DOCG e Roero Arneis DOCG
Piazza Rossetti, ore 10:30 → 20:00
Arneis e nebbiolo sono i due vitigni su cui basa la DOCG: uve autoctone, tipiche di questo territorio, coltivate da secoli e interpretate con grande attenzione dai produttori del Roero.
Cosa degustare
- Roero Arneis DOCG
- Roero DOCG
Produttori Città di Alba
Piazza Rossetti, ore 10:30 → 20:00
Con questa degustazione si potranno assaggiare i vini dei Produttori della Città di Alba.
Gli assaggi sono guidati e curati dall’Associazione Italiana Sommelier.
Cosa degustare
- Alba DOC
- Barbera d’Alba DOC
- Barbera d’Alba DOC Superiore
- Dolcetto d’Alba DOC
- Barbera d’Alba DOC Superiore
- Nebbiolo d’Alba DOC
- Nebbiolo d’Alba DOC Superiore
Il Dolcetto
Piazza San Paolo, ore 10:30 → 20:00
Il Dolcetto è tra i vitigni autoctoni piemontesi più tipici ed è coltivato in varia misura un po’ ovunque nella regione.
Il nome del vitigno deriva dalla particolare dolcezza della polpa dell’uva, ma i vini che se ne ricavano sono esclusivamente asciutti e decisamente secchi, caratterizzati da una modesta acidità e da un piacevole retrogusto amarognolo.
Cosa degustare
- Diano d’Alba DOCG
- Dogliani DOCG
- Dolcetto d’Alba DOC
Vini del Monferrato
Cortile della Maddalena, ore 10:30 → 20:00
In Piazza Garibaldi i vini del Monferrato, tra splendidi paesaggi, castelli, villaggi antichi e ricchi di fascino, artigiani unici della gastronomia e della ristorazione, ospita una viticoltura ed una enologia di pregio, affidata ai suoi vitigni autoctoni.
Cosa degustare
- Albugnano DOC
- Barbera d’Asti DOCG
- Cortese dell’Alto Monferrato DOC
- Dolcetto d’Asti DOC
- Freisa d’Asti DOC
- Grignolino d’Asti DOC
- Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC
- Nizza DOCG
- Monferrato DOC
- Piemonte DOC
- Ruchè Castagnole Monferrato DOCG
- Terre Alfieri DOC
Vini bianchi delle Langhe
Piazza C. Bubbio, ore 10:30 → 20:00
Il Langhe è una denominazione di tipo territoriale e trae la sua giustificazione da quella saggia pratica tradizionale che porta i viticoltori di Langa e Roero a selezionare nel vigneto la produzione a seconda della qualità dell’uva.
Cosa degustare
- Langhe Arneis DOC
- Langhe Bianco DOC
- Langhe Chardonnay DOC
- Langhe Favorita DOC
- Langhe Nascetta DOC
- Langhe Sauvignon DOC
Gavi DOCG, Brachetto DOCG, Freisa di Chieri e Colline torinesi DOC, i vini Clauso DOCG, Carema e Canavese DOC
Cortile della Maddalena, ore 10:30 → 20:00
In numerosi punti della città si potranno effettuare degustazioni, con un percorso che si snoda lungo tutto il centro storico con protagonisti i vini di qualità del territorio di Alba, Langhe, Roero e Monferrato.
Gli assaggi sono guidati e curati dall’Associazione Italiana Sommelier.
Cosa degustare
- Brachetto d’Acqui DOCG
- Gavi DOCG
- Freisa Chieri DOC
- Collina Torinese DOC
- Caluso DOCG
- Carema DOC
- Canavese DOC
Asti Spumante DOCG o Moscato d’Asti DOCG
Piazza San Paolo, ore 10:30 → 20:00
L’Asti, spumante aromatico dolce per eccellenza, è orgoglio della viticoltura e enologia d’Italia. Un vino che, oltre ad avere delle caratteristiche tali da renderlo unico in tutto il mondo, è anche cuore, intelligenza, creatività, terra e speranza per chi questa terra la coltiva ogni giorno.
Cosa degustare
Asti Spumante DOCG (secco o dolce) o Moscato d’Asti DOCG
Grappa
Cortile della Maddalena, ore 10:30 → 20:00
Un ricco banco d’assaggio propone preziose degustazioni di grappe prodotte dalle diciannove aziende aderenti al Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo.
Un affascinante viaggio gustativo attraverso i distillati delle vinacce dai tanti vitigni piemontesi coltivati nei diversi territori della regione.
Grappe giovani, invecchiate nei legni e grappe aromatizzate con frutti ed erbe, propongo una vasta scelta di sapori per approfondire la conoscenza del distillato italiano di bandiera, accompagnati dal racconto dei mastri distillatori e del personale qualificato.
Cosa degustare
Le grappe del Piemonte
Il vermouth
Piazza Rossetti, ore 10:30 → 20:00
Il Vermouth di Torino è un prodotto fortemente legato alle sue radici torinesi ma che viaggia: i vini di base e molte spezie – tra cui l’artemisia, la principale – provengono dal Piemonte e dall’Italia, ma molte altre arrivano da tutto il mondo.
Il coupon dà diritto ad uno sconto di 2 € su una degustazione di vermouth bianco o rosso, 4,00 € anziché 6,00 €.
Cosa degustare
Vermouth bianco o rosso.
Dal mondo a Vinum
Cortile della Maddalena, ore 10:30 → 20:00
Una straordinaria Enoteca con la presenza di vini di tutto il mondo, spaziando fra i cinque continenti.
Ogni Paese sarà rappresentato da un vino (in alcuni casi privilegiando varietà autoctone del luogo).
In degustazione vini dai principali Paesi europei (Francia, Spagna, Grecia e Austria), dai paesi del cosiddetto nuovo mondo: Sud Africa, Cile e Argentina in America latina, Australia e Nuova Zelanda in Oceania con scorribande in Asia, dal Libano alla Cina e in California e in Messico.
Portando così in degustazione vini di Paesi anche meno conosciuti dal punto di vista enologico, in una sorta di atlante nel calice della viticoltura mondiale.
L’iniziativa è a cura di Go Wine, associazione nazionale con sede ad Alba che promuove la cultura del vino e l’enoturismo.
Cosa degustare
Ogni giorno una selezione di oltre 20 vini in rappresentanza di almeno 15 paesi del mondo, da tutti i continenti.
Organizzato da
Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

Inizia
22 Aprile 2023
Finisce
25 Aprile 2023
Come partecipare
Biglietti acquistabili sul sito
Indirizzo: Alba, CN, Italia