Saperi e Sapori di Langa: Enoteca Monvino

Fino al 14 aprile sarà possibile effettuare passeggiate alla scoperta dei borghi di Roddi e Monforte d’Alba con degustazione guidata per abbinare i grandi vini di Langa a prodotti agroalimentari di “filiera corta”

La Strada del Barolo propone un nuovo format che consente di abbinare la visita guidata a due dei più caratteristici borghi delle Langhe a una degustazione di Barolo e altri grandi vini di Langa accompagnati da prodotti agroalimentari provenienti da filiera corta, che si distingue per il numero limitato e circoscritto di passaggi produttivi e di figure professionali coinvolte e che quindi permette di valorizzare i produttori, la qualità del prodotto e un approccio “dal produttore al consumatore”.

Durante le degustazioni saranno presenti anche i produttori che, affiancati da un comunicatore esperto di vino e prodotti agroalimentari, condurranno i partecipanti in un’esperienza a 360 gradi nel mondo del gusto e dell’eccellenza enogastronomica piemontese.

Al termine dell’esperienza sarà possibile acquistare i prodotti direttamente sul posto.

Programma

L’evento di sabato 13 aprile si svolgerà a Monforte presso l’Enoteca Monvino dalle ore 16:00 alle 17:40.

Il programma prevede una breve passeggiata “esperienziale” accompagnata da una guida esperta del territorio, che si conclude con una degustazione di vini abbinati a prodotti di eccellenza provenienti da filiera corta, fra cui la Nocciola Piemonte IGP e il Castelmagno DOP presso il ristorante La Crota di Roddi e l’enoteca Monvino di Monforte d’Alba.