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Barbaresco — Azienda Agricola Rusél
Rusel: Porte Aperte in Cantina per la Fiera del Tartufo
Un viaggio nella produzione vinicola di Marco Rosselli, un percorso di approfondimento verso tutta la realtà del Barbaresco che culmina con la degustazione guidata dal titolare
da sabato
13 Novembre 2021
alle 10:00
a domenica
14 Novembre 2021
alle 18:30
Ritorna la rinomata Fiera dedicata al Tartufo Bianco con un formula rinnovata e rispondente alle norme di prevenzione e tutela della salute.
Per l’occasione i produttori ti accoglieranno nelle loro Cantine dove potrai scoprire i processi produttivi, degustare ed acquistare direttamente i loro vini.
Una Cantina lungo strada per Barbaresco
Siamo in Frazione Tre Stelle, lungo la strada panoramica che da Alba conduce verso Barbaresco e Neive.
L’azienda Rusél si presenta al visitatore con le ampie e luminose vetrate panoramiche del wine shop aziendale adibito a sala degustazione.
Guidati da Marco Rosselli avrete occasione di degustare i più importanti vini delle Langhe e di scoprire una Cantina nata negli anni ’50 e strettamente legata alla storica Cantina Produttori del Barbaresco.
Rusél, ancora oggi, vi conferisce parte delle uve per la produzione di un Barbaresco DOCG di alta qualità.
Barbaresco e Barolo, affinati in botti grandi e Nebbiolo affinato in barriques che conferisce al vino rotondità e morbidezza, sono i vini consigliati dal produttore.
La visita
La visita, dura di circa 1 ora e 30 minuti.
La Cantina è interrata e collegata alla sala degustazione attraverso un tunnel di mattoni a vista. Lo stesso è utilizzato come barricaia per l’affinamento.
Qui, Marco, introduce storia della famiglia e dell’Azienda
La passeggiata in vigna
Si passa quindi al vigneto che sovrasta la Cantina ritrovandosi tra le vigne di Nebbiolo da Barbaresco.
Tra i filari, si parla di territorio, soffermandosi sugli elementi che favoriscono la coltivazione della vite: clima, tessitura e composizione del terreno.
Il wine shop-sala degustazione adiacente alla Cantina, in grado di ospitare fino a 50 persone, propone vendita e degustazione dei vini aziendali ed una selezione di prodotti tipici del territorio scelti da aziende di fiducia.
La degustazione
La visita ha un costo di 20,00 € a persona, che includono il tour, l’assaggio e l’abbinamento di ogni vino con snack locali.
La degustazione prevede l’assaggio di 7 vini, in questo ordine: un bianco a scelta tra Arneis e Chardonnay, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Barolo e Barbaresco a confronto e per ultimo un calice di Moscato d’Asti.
In accompagnamento ai vini, potrete gustare pane, grissini, salame cotto e crudo, pancetta, lardo, pane focaccia, assaggio di formaggi, torta di nocciole e nocciole dell’Azienda Nocciole d’Élite di Cravanzana.
È possibile accogliere gruppi anche grandi, fino a un massimo di 50 persone. Per gruppi è richiesta la prenotazione, in modo da garantire lo spazio e la disponibilità.
Acquisti in Cantina
Potrete acquistare i seguenti vini e prodotti:
- Langhe Chardonnay 2019 DOC: 7,00 €
- Dolcetto d’Alba 2019 DOC: 7,00 €
- Langhe Nebbiolo 2017 DOC: 10,00 €
- Moscato d’Asti 2019 DOCG: 7,50 €
- Langhe Arneis 2018 DOC: 7,50 €
- Barbera d’Alba 2017 DOC: 9,00 €
- Langhe Nebbiolo 2016 DOC 1,5 litri: 25,00 €
- Barolo 2013 DOCG: 25,00 €
- Barbaresco DOCG Riserva 2014: 40,00 €
- Barbaresco DOCG 2016: 25,00 €
- Sacchetto nocciole da 250 gr: 7,00 €
- Crema spalmabile di nocciole da 250 gr: 7,50 €
- Barolo Magnum 1,5 lt 2010 DOCG: 55,00 €
L’Azienda è partner della business community Lyoness e collabora con Itaway Langhe, noleggio biciclette elettriche, per scoprire le Langhe senza fatica in modo ecologico e divertente.
Perché prenotare?
Porte Aperte in Cantina è un’iniziativa molto amata da tutti i curiosi ed appassionati di vino. Per questo motivo riscuote sempre grande successo.
Considerata l’alta affluenza alla manifestazione, consigliamo di prenotare con almeno un giorno di anticipo.
Con la prenotazione, la cantina riuscirà a gestire al meglio la tua accoglienza ed eviterai di incappare nel rischio di non poter essere ricevuto.
Per essere ancora più preparato puoi leggere la nostra guida dedicata al Social Distancing in Cantina!
Organizzato da
Rusél

Inizia
13 Novembre 2021
Finisce
14 Novembre 2021
Come partecipare
La Cantina è visitabile tutta la settimana con il seguente orario:
10:00 → 13:00
15:30 → 18:30
La prenotazione è gradita e fortemente consigliata.
Ricorda di segnalare le eventuali intolleranze alimentari al momento della prenotazione.
Indirizzo: Azienda Agricola Rusél, SP3, Tre Stelle, CN, Italia