Treiso — Le colline delle Langhe
Ricerca didattica del tartufo con merenda sinoira
Vi aspettiamo per effettuare la Ricerca del tartufo con il nostro Tabui Dori nei comuni di Treiso, Barbaresco e Alba. A seguire Merenda sinoira nei boschi con stuzzicherie piemontesi
da domenica
02 Agosto 2020
alle 09:00
a domenica
02 Agosto 2020
alle 12:00
Vi aspettiamo per effettuare la Ricerca del tartufo con il nostro Tabui Dori, nei comuni di Treiso, Barbaresco e Alba.
A seguire merenda sinoira nei boschi: piccola pausa enogastronomica con stuzzicherie piemontesi (formaggio piemontese, pane e salame, nocciole, frittate in base alla stagione, etc) e un calice di vino rosso dell’azienda vinicola Cascina Rabaglio.
Svolgimento della ricerca del tartufo
Tutti i tour iniziano col ritrovo presso il bosco dove verrà effettuata la ricerca, e prevedono una spiegazione preliminare delle caratteristiche di sviluppo, formazione e crescita dei tartufi, delle piante tartufigene esistenti, di aneddoti sul tartufo, della figura del trifolao, con spiegazione relativa all’addestramento dei cani da tartufo.
Per tutti i tour è richiesto ai partecipanti un abbigliamento comodo, sportivo, caldo e antipioggia, nel particolare: stivali, giacca paravento, cappello sono vivamente consigliati soprattutto d’autunno.
I tour prevedono un minimo di n°2 persone e un massimo di n°12 persone, e richiedono una massima attenzione e rispetto nei confronti del trifolao, del suo cane e del bosco.
E’ possibile svolgere la ricerca in lingua inglese, grazie alla collaborazione di un’interprete; in tal caso vi è un sovraprezzo e la richiesta deve giungere con preavviso di almeno 1 settimana.
I tartufi trovati durante la ricerca sono di unica proprietà del trifolao; tuttavia su richiesta è possibile acquistarli a fine evento direttamente da lui.
Organizzato da
Francesca Mo

Inizia
02 Agosto 2020
Finisce
02 Agosto 2020
Come partecipare
65,00 € a persona
Gratuito per i bambini
Prenotazione obbligatoria via mail o telefono
Durata dell'attività: 2 ore circa
Indirizzo: Treiso, CN, Italia