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Cocconato — Tra le colline di Cocconato e Albugnano

Love Local: vino, cultura e natura

Alla scoperta di saperi e sapori delle colline di Cocconato e Albugnano, attraverso assaggi enogastronomici, incontri con i produttori e la visita di un gioiello culturale storico

da sabato

18 Giugno 2022

alle 10:00

a sabato

18 Giugno 2022

alle 18:00

La giornata include la visita di una rinomata azienda vitivinicola di Cocconato, visita dell’infernot con pranzo degustazione nel cuore del centro storico.

A seguire, visita della Canonica di Vezzolano e merenda conclusiva presso rustico cascinale ad Albugnano.

Ore 10:00

Visita di un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Cocconato, per percorso in cantina e degustazione di 3 vini e un vermouth.

L’azienda lavora rispettando i metodi artigianali di trasformazione dell’uva, caratteristici del territorio, con allo stesso tempo lo sguardo rivolto al futuro e all’innovazione.

Ore 11:30

La seconda tappa sarà presso un’altra azienda vitivinicola di Cocconato, che da sempre ha sposato la coltivazione biologica.

Qui verrette accompagnati a visitare la loro vigna con introduzione alla loro filosofia.

Dopo questa visita vi sposterete in enoteca per una breve visita all’ infernot,  un locale sotterraneo costruito storicamente scavando a mano la roccia o il tufo, e solitamente adibito a cantina o dispensa.

A seguire, pranzo degustazione presso locanda nel centro storico di Cocconato.

Il menù consiste in un antipasto a scelta tra vitello tonnato e Robiola di Cocconato ed un primo tipico piemontese, come agnolotti del plin o tagliatelle al ragù di salciccia.

Tutto il pranzo è accompagnato dai vini di produzione dell’azienda.

Ore 15:00

Arrivo presso la Canonica di Vezzolano, maestoso edificio religioso in stile romanico-gotico situato ad Albugnano.

Visita degli interni e del chiosco. Possibile visita anche alla mostra gratuita di sculture in legno, ospitata all’interno dell’Abbazia.

Ore 17:00

L’ultima tappa della giornata sarà presso una graziosa borgata di Albugnano, ospiti di un B&B e Home Restaurant in rustica cascina.

Qui l’occasione perfetta per concludere la giornata con una merenda, godendo di sapori genuini, profumi della cucina casalinga e dei colori vividi della natura circostante.

Durante la visita, Simona, la proprietaria della struttura, vi parlerà del suo progetto etico-sociale di accoglienza, nato circa 20 anni fa e della nascita della sua attività.

Organizzato da

LoveLanghe Tour

Inizia

18 Giugno 2022

alle 10:00

Finisce

18 Giugno 2022

alle 18:00

Come partecipare

55,00 € a persona

Il trasporto è in autogestione, ci si sposterà per brevi tratti in macchina da una tappa all'altra.

Aperto a tutti, previa prenotazione.

Adesione entro giovedì 15 giugno

Indirizzo: Cocconato, AT, Italia

Cocconato, AT, Italia
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