Festa della Bagna caoda

Quando cadono le foglie e la campagna si ricama di brina, quando le brume dell’autunno penetrano tra le case, la terra si prepara a dormire il lungo sonno invernale dopo le fatiche estive dei campi, quando cadono i primi fiocchi di neve, è tempo di accendere il camino… è la stagione della bagna caöda!

La Festa della Bagna Caöda viene organizzata nel secondo fine settimana di Ottobre di ogni anno.

Manifestazione tra le più significative del territorio regionale, si svolge in concomitanza con i festeggiamenti patronali dei Corpi Santi, ed è nata in seguito al gemellaggio con la cittadina argentina di Humberto I° perché proprio in quel paese si propone annualmente una grande sagra della Bagna Caöda.

Tra tornei di carte, bocce e calcio, giochi per ragazzi, serate danzanti e grande mercatino alla domenica, i momenti gastronomici vengono immancabilmente dedicati alla Bagna Caöda: ad orario continuato migliaia di persone, provenienti dai luoghi più disparati, possono deliziare il palato con il tipico piatto piemontese sapientemente preparato secondo un’antica ricetta locale.

Programma domenica 8 ottobre

Ore 8:00

Mercato dell’artigianato, antiquariato e prodotti tipici per le vie del paese. Per info: Cuneo manifestazioni, Beppe Dutto +39 348 316 7773.

Apertura mostre presso il Parco del Monviso.

Possibilità di escursione naturalistica in trenino presso l’area Fontane del Parco del Monviso.

Battesimo della sella per i bambini a cura di Quagliotti equitazione.

Ore 12:30

Pranzo con la bagna caoda.

Ore 15:00

Spettacoli equestri a cura di Quagliotti equitazione.

Ore 17:00

Luca Nardi dell’osteria Gaute la nata presenta: Il ricettario della Bagna caoda di Faule, tanti modi diversi di gustare la salsa faulese.

Ore 19:30

Cena con la Bagna Caoda presso la Vecchia distilleria, locale riscaldato.

Ore 21:00

Serata danzante con l’orchestra Luca Panama.

Indirizzo: Faule, CN, Italia