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Alba — Teatro G.Busca

Cene Insolite: Luigi Taglienti al Castello di Perno

Il Tartufo Bianco d’Alba verrà proposto nel Castello di Perno in abbinamento ai più rappresentativi piatti dello chef Luigi Taglienti (*Michelin)

da venerdì

29 Ottobre 2021

alle 19:30

a venerdì

29 Ottobre 2021

alle 22:00

Alla fine degli anni settanta del secolo scorso il Castello fu acquistato dalla casa editrice Giulio Einaudi che ne fece la propria sede secondaria, gemella di quella di Via Biancamano a Torino, e residenza di lavoro per i propri scrittori (tra i quali Primo Levi, cui è stata recentemente dedicata la piazzetta sotto le mura a Perno).

Dal 2012 il Castello è proprietà del Prof. Gregorio Gitti, ordinario di diritto civile dell’Università di Milano e avvocato, sempre nel capoluogo lombardo.

Il progetto della famiglia Gitti fin dall’inizio è stato duplice: recuperare il Castello di Perno alla sua storia, sia a quella più recente di casa per la cultura sia a quella più antica della coltivazione della vite e della vinificazione delle uve di proprietà.

Il Tartufo Bianco d’Alba verrà proposto nel Castello di Perno in abbinamento ai più rappresentativi piatti dello chef Luigi Taglienti (*Michelin)

Organizzato da

Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

Inizia

29 Ottobre 2021

alle 19:30

Finisce

29 Ottobre 2021

alle 22:00

Come partecipare

230,00 € a persona

Il prezzo è comprensivo di Tartufo Bianco d’Alba e una selezione di vini in abbinamento al menu.

Ore 19:00 visita guidata

Ore 20:00 cena

Indirizzo: Teatro Sociale "Giorgio Busca", Piazza Vittorio Veneto, Alba, CN, Italia

Teatro G.Busca

Teatro Sociale "Giorgio Busca", Piazza Vittorio Veneto, Alba, CN, Italia
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Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

L'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba è una associazione costituita nel 2003, con lo scopo di organizzare e promuovere la Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba. E' un'organizzazione senza fini di lucro che ha tra i soci fondatori il Comune di Alba, l'Associazione Commercianti Albesi e la Giostra delle Cento Torri. Attualmente l'Ente Fiera si occupa della gestione della Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba (ottobre, novembre) e la Fiera Nazionale Vinum (aprile, maggio).