Sagra del Peperone: Enrico Brignano

Ogni anno Carmagnola ospita la Fiera Nazionale del Peperone.

È una delle più grandi e qualificate manifestazioni italiane nel settore dell’enogastronomia e la più grande dedicata a un prodotto agricolo, ogni anno propone eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti i sensi e per tutte le fasce di età.

10 giorni di eventi gastronomici, culturali ed artistici per tutti i sensi e per tutte le età.

Piazza Sant’Agostino

Ore 10:00 – 22:00 Perdere tutto non è un bel gioco

Tour informativo per la prevenzione e il contrasto del gioco d’azzardo patologico.

Un progetto della Regione Piemonte in collaborazione con la Città di Carmagnola e A.S.L. TO5

Ore 16:00 Costruire Reti e Sinergie

L’evento riunisce i rappresentanti dei Distretti del Cibo e della Consulta Nazionale dei Distretti del Cibo per costruire reti, attivare sinergie, rafforzare le comunità e fare sistema con la Consulta nazionale e le Istituzioni per lo sviluppo identitario dei territori.

Questo evento offre un’occasione unica per esplorare l’importanza di creare reti solide a livello locale e nazionale.

Attraverso la condivisione di esperienze e progetti, scopriremo come l’unione possa portare a sinergie che favoriscono la crescita e l’eccellenza.

La partecipazione dei rappresentanti della Consulta Nazionale dei Distretti del Cibo arricchirà l’evento, fornendo una visione completa e sistematica del panorama culinario.

Ore 18:00 Parla Con Me

Con Simona Riccio: Dalla pasta alla birra

Il Pastificio Berruto, azienda di eccellenza nel settore enogastronomico, si distingue per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione radicata nel territorio.

Quest’anno, si appresta a presentare il suo primo bilancio di sostenibilità, dimostrando l’impegno per un futuro alimentare più responsabile e sostenibile.

La collaborazione con la start-up giovane e promettente Biova Project ha portato alla creazione di una birra unica al mondo, ottenuta utilizzando gli scarti della pasta.

Questo progetto innovativo riflette il connubio tra la lunga esperienza del Pastificio Berruto e la visione audace di Biova Project nel promuovere un’economia circolare e affrontare le sfide ambientali e sociali in maniera ispiratrice.

È prevista la partecipazione dell’Onorevole Gadda.

A seguire un aperitivo convenzionato a base di birra Biova e pasta Berruto.

Ore 19:00 Interviste Pekkagolose

Renata Cantamessa dialoga con il Prof. Giorgio Calabrese scienziato dell’alimentazione e Presidente del CNSA (Comitato Nazionale della Sicurezza Alimentare).

Anteprima di BRA’S, il Festival della Salsiccia, del formaggio, del pane e del riso di Bra.

Con la partecipazione della Cipo Sugar Band.

Ore 19:30 Peperone Show

con Renata Cantamessa presso il Salotto della Fiera

Lavoro, si cambia: dal city manager alle pulizie digitali, le start-up del territorio da tenere d’occhio. Chiacchierata spettacolo a larga trama con il coinvolgimento di stakeholders del territorio, esperti, innovatori, giornalisti e imprenditori su temi di attualità conditi dall’intrattenimento di comici, cabarettisti, cantanti e musicisti.

Ore 21:00 Ti racconto la Fiera

Tinto presenta una serata in cui verranno raccontate le numerose proposte della Fiera nei giorni a seguire sino al termine

Ore 22:00 Cipo Sugar Band

Un omaggio a uno dei più celebrati e importanti musicisti italiani: Zucchero Sugar Fornaciari dalla Cipo Sugar Band fondata a Torino nel 2016 da Luca “Cipo” Sperindio, tra i più accreditati cantanti tributo di Zucchero che ha partecipato nel 2022 alla trasmissione Rai “Tali e Quali Show” e “Star in the Star” su Canale 5.

Giardini del castello: Natural Farm

Tanti animali da conoscere dal vivo, tutti i giorni in orario fiera.

Pala BTM: Cena

Il Ristorante della Fiera del Peperone di Carmagnola aperto per dieci cene e due pranzi, piatti sopraffini preparati con prodotti di eccellenza del territorio, a cura del ristorante “La Cucina Piemontese”. Cena disponibile dalle ore 20:00

Menù

Aperitivo

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini

Antipasti

Peperoni arrostiti ripieni di robiola d’Alba in crema
Insalatina di faraona all’aceto balsamico

Secondo

Gran bollito misto alla piemontese con salse
Peperonata
Consommé

Dolci

Bunet della nonna

Caffè – Dicaf
Acqua gasata e naturale – Hydra
Vino bianco e rosso piemontesi Doc

CAI Carmagnola: Porte aperte al CAI

A cura del C.A.I. sezione di Carmagnola, dalle ore 20:30 alle 23:00

Giardini del Castello: Magia di Bolle

Spettacolo per bambini dalle ore 21:00

Foro Festival: Enrico Brignano

Alle ore 21:00 sale sul palco il comico, attore e conduttore dai mille volti, porta in scena il suo spettacolo “Ma… diamoci del tu!”, dopo un tour sold out di oltre 30 date, per far ridere e riflettere all’insegna di un rapporto più personale fra le persone.

Durante tutta la fiera sarà possibile acquistare peperoni e prodotti del territorio.

Indirizzo: Carmagnola, TO, Italia