Sagra del Peperone: Infernomania

Ogni anno Carmagnola ospita la Fiera Nazionale del Peperone.

È una delle più grandi e qualificate manifestazioni italiane nel settore dell’enogastronomia e la più grande dedicata a un prodotto agricolo, ogni anno propone eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti i sensi e per tutte le fasce di età.

10 giorni di eventi gastronomici, culturali ed artistici per tutti i sensi e per tutte le età.

Piazza Sant’Agostino

Ore 18:00 Showcooking con I Cuochi della Mole

con Rossana Turina

Il format Aspassoconme, creato da Rossana Turina imprenditrice e da sempre impegnata nella diffusione della cultura e nel valore dei territori, in collaborazione con
ACPM (assoc. Cuochi della Mole) unisce le eccellenze produttive a quelle dell’arte culinaria.

Incontreremo in diretta i cuochi di alcuni ristoranti del torinese che si cimenteranno in speciali ricette dedicate al peperone insieme ad altre eccellenze agricole di Confagricoltura.

Ad ogni piatto sarà abbinato un vino raccontato dal giornalista Alessandro Felis.

Partecipano allo Showcooking Mara Merlo del ristorante Savoi di Torino, con la ricetta “Sua Maestà il peperone” e Loredana Fiorio del ristorante Cantine Risso di Torino, con la ricetta “Filetto di maialino con peperone corno di bue in agrodolce”.

Ore 18:00 Il cuore del tempo

Spettacolo con i ragazzi e le ragazze di casa Roberta -O.A.M.I.

Ore 21:00 Confessioni Laiche

con Paolo Massobrio

Le “Confessioni Laiche” quest’anno coinvolgono alcune famiglie di imprenditori affermati a livello nazionale e internazionale.

Sul palco con Paolo Massobrio, Carlo Gai, dell’azienda omonima di Ceresole conosciuta per gli innovativi impianti di imbottigliamento utilizzate dalle principali cantine italiane.

Ore 21:30 Beppe Braida

Il grande comico e cabarettista di Zelig e Colorado sulla cresta dell’onda dal 1989.

Pala BTM

Il Ristorante della Fiera del Peperone di Carmagnola aperto per dieci cene e due pranzi, piatti sopraffini preparati con prodotti di eccellenza del territorio, a cura del ristorante “La Cucina Piemontese”.

Info e prenotazioni cena: Marco +39 389 184 9916 – Sandra +39 380 710 2328

Ore 20:00 Cena

Cena benefica a sostegno della Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro di Candiolo

La Banca donerà 10,00 € per ogni partecipante alla cena e 15,00 € vengono devoluti direttamente dal costo della cena.

La cena sarà allestita con tavoli rotondi e avrà un costo di 50,00 € a persona.

Menù

Antipasto

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini

Aperitivo

Finissima di fassone con porcini e castelmagno
Soufflè di peperoni con fonduta di Raschera

Primo

Tajarin all’ortolana con salsiccia di Bra

Secondo

Filetto mignon al pepe verde con patate al forno e peperoni

Dolce

Charlotte creole

Caffè – Dicaf
Acqua gasata e naturale – Hydra
Vino bianco e rosso piemontesi Doc

CAI Carmagnola: Porte aperte al CAI

A cura del C.A.I. sezione di Carmagnola, dalle ore 20:30 alle 23:00

Giardini del castello

Tutto il giorno: Animal Farm

Tanti animali da conoscere dal vivo, tutti i giorni in orario fiera

Ore 21:00 Uno spettacolo magico e gustoso servito per voi

Spettacolo per bambini in compagnia di Beppe Brondino e Madame Zorà

Foro Festival

Infernomania

I DiscoInferno e i Discomania, insieme per una notte, per rivivere la musica Seventies & Eighties con zeppe e lustrini, brani, storie ed aneddoti.

Evento gratuito

Durante tutta la fiera sarà possibile acquistare peperoni e prodotti del territorio.

Indirizzo: Carmagnola, TO, Italia