Barolo & California

Convegno-tavola rotonda sul tema “Terra e Acqua: elementi naturali da custodire per la vite e il tartufo. Strategie di conservazione dell’acqua e della salute dei suoli tra Langhe e California”

La Strada del Barolo e grandi vini di Langa e l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba promuovono un’iniziativa di rilievo internazionale: dal 24 al 26 novembre 2023.

Una delegazione di istituzioni e viticoltori delle più importanti aree di produzione di vino della California, fra cui Napa Valley e Sonoma, sarà ospite nelle Langhe per prendere parte a una serie di attività di alto livello, con l’obiettivo di rafforzare la conoscenza e la collaborazione tra i due celebri territori, noti in tutto il mondo per la produzione di vini di altissima qualità.

Fra le attività in programma, sabato 25 novembre alle 9:30 nel “Tempio dell’Enoturista” presso il WiMu – Museo del Vino a Barolo, è previsto un importante convegno di livello internazionale sul tema “Terra e Acqua: elementi naturali da custodire per la vite e il tartufo.

Strategie di conservazione dell’acqua e della salute dei suoli tra Langhe e California”.

Si tratta di un’occasione straordinaria che darà ai produttori di vino piemontesi l’opportunità di confrontarsi con i colleghi californiani, facendo tesoro della loro esperienza per quanto riguarda pratiche di irrigazione, ritenzione idrica, salute del suolo e strategie di monitoraggio, tecniche agricole ottimali e interventi in cantina per affrontare i cambiamenti climatici, architettura del vigneto, pratiche di controllo delle malattie e dei parassiti.

Scarica il programma e i dettagli del convegno

Programma interventi:

Edmondo Bonelli

Enotecnico, Dottore in Scienze Naturali e ricercatore in ambito geopaleontologico

Gian Piero Romana

Agronomo, consulente presso diverse aziende vinicole in Piemonte e Toscana

Honore Comfort

Vicepresidente del Wine Institute

Cathy Corison

Titolare dell’azienda vinicola Corison in Napa Valley

Alan Ramey

Co-presidente e co-propiretario dell’azienda vinicola Ramey Wine Cellars in Sonoma County

David Cilli

Produttore presso l’azienda vinicola Promontory in Napa Valley

Ted Lemon

Titolare dell’azienda vinicola Littorai in Sonoma County

Moderatore:

Giancarlo Gariglio

Slow Wine

Indirizzo: Castello Comunale Falletti di Barolo, P.za Falletti, 12060 Barolo CN, Italia