Farigliano — Archisa Relais e Hostaria
Archisa: Pasqua e Pasquetta
Archisa offre l'opportunità di godersi un pranzo di Pasqua o di Pasquetta con vista sulle colline e menù della tradizione
da domenica
31 Marzo 2024
alle 13:00
a lunedì
01 Aprile 2024
alle 20:00
Pranzo di Pasqua o merenda di Pasquetta? Festeggia la Pasqua da Archisa con il consueto pranzo.
Pasqua
Menù
Aperitivo
Entratina di benvenuto dello Chef
Antipasti
Torta Pasqualina con uovo morbido e fonduta di Bagos
Capunet di baccalà pomodoro e basilico, con crumble di olive
Primo
Plin di faraona, asparagi, tartufo nero*
(*su disponibilità)
Secondo
Spalla di agnello* (cotta a bassa temperatura) con camomilla e fieno, tortino di patate al timo e porro
(*in alternativa, per chi non gradisse l’agnello, guancia di vitello al Nebbiolo con la sua salsa e contorno di verdure)
Dolce
Torta cioccolatino, bavarese al cioccolato bianco con salsa di mango e frutto della passione
Piccolo buffet di Colomba Pasquale
Pasquetta
Pranzo
A Pasquetta proponiamo pranzo alla carta.
Merenda sinoira
Per il servizio serale dalle 18:00 alle 20:00 “Merenda sinora”
Menù
Acciughe al verde
Acciughe al bagnetto rosso
Giardiniera
Vitello tonnato
Torta Pasqualina
Piccola frittura di calamari e verdure
Organizzato da
Archisa Relais Hostaria
Inizia
31 Marzo 2024
Finisce
01 Aprile 2024
Come partecipare
Pasqua
60,00 € a persona, bevande escluse.
Sei vegetariano? Abbiamo un menù alternativo apposta per te!
Merenda sinoira
28,00 € a persona, con calice di vino rosso o bianco incluso.
Indirizzo: Archisa | Ristorante nelle Langhe, Via Archisa, Farigliano, CN, Italia
Archisa Relais e Hostaria
Archisa | Ristorante nelle Langhe, Via Archisa, Farigliano, CN, Italia
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