Albaromatica

Kermesse di erbe e spezie.

Torna Albaromatica, kermesse giunta alla sua 19ª edizione, interamente dedicata alla scoperta delle erbe aromatiche e delle spezie nei loro usi più disparati.

Anche quest’anno il mercato che colora la città di Alba si terrà in Piazza Risorgimento nella prima domenica della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.

La piazza sarà pervasa da aromi di erbe, spezie, liquori aromatizzati, tisane, birre aromatizzate e tanto altro ancora.

Inoltre, saranno organizzati laboratori didattici dedicati al mondo delle erbe e delle spezie.

Piazza Pertinace

Ma non è finita qui!

Anche quest’anno Albaromatica sarà itinerante.

In occasione della manifestazione, il portico della chiesa di San Giovanni in Piazza Pertinace ospiterà laboratori e dimostrazioni didattiche per adulti e piccini.

Sarà possibile prendere parte a laboratori esperienziali gratuiti dedicati alla connessione sensoriale con la natura e all’approfondimento sulla biodiversità territoriale, per grandi e per bambini.

Programma

Ore 11:00

Laboratorio gratuito “bombe di semi… nel giardino degli impollinatori” a cura dell’Associazione Le2Impronte

Ore 14:30

Conferenza con proposte fattive di preparati ed un inquadramento di naturopatia “Erbe spontanee edibili e officinali: come prendersi cura del proprio benessere riscoprendo le virtù di erbe, fiori e alberi della flora spontanea di Langa.

Da consumatori a raccoglitori” a cura di Malto D’Alba.

Ore 16:00

Presentazione del libro “La Masca, Carlo e Rosmarina” con l’autrice Lara Carbone e la casa editrice Araba Fenice.

Ore 17:30

Laboratorio gratuito “bombe di semi… nel giardino degli impollinatori” a cura dell’Associazione Le2Impronte.

Piazza Risorgimento

Molteplici espositori si ritroveranno in Piazza Risorgimento (Piazza del Duomo) per inebriarvi di profumi e sapori portando eccellenze italiane legate alle erbe e alle spezie: Barolo chinato, amari, distillati, thè e tisane, birra aromatizzata, caramelle, cioccolatini, oli, unguenti, creme e profumi…

Inoltre, si potranno assaggiare le immancabili focacce e grissini aromatizzati della Scuola di Arte Bianca di Neive, realizzati sul momento dai ragazzi della scuola.

La manifestazione Albaromatica si svolgerà come segue:

• Piazza Risorgimento: dalle 9.30 alle 19.30 esposizione di banchi di erbe, spezie e prodotti affini.
• Portico della Chiesa di San Giovanni in Piazza Pertinace: dalle ore 9.30 alle ore 19.30 laboratori, conferenze e presentazioni legate al mondo delle erbe.