Tutte le fiere del tartufo in Piemonte
Events in this collection
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07 Nov 08 NovMercato della terra Slow Food
I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food
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07 Nov 08 NovMercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Il cuore storico della manifestazione dedicata al Tuber magnatum Pico
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07 Nov 08 NovAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
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07 Nov 08 NovAlba Truffle Bimbi
Alba Truffle Bimbi è un luogo di divertimento interamente pensato per i bambini, ma senza mai tralasciare l’aspetto didattico ed educativo
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07 Nov 08 NovVillaggio dei creatori d’eccellenza
Una rappresentanza delle imprese del settore alimentare facenti parte del progetto “Creatori di Eccellenza” di Confartigianato Cuneo
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08 NovCooking show con lo chef Luca Zecchin
Chef di origini pratesi, ha tracciato il suo percorso culinario attraverso esperienze formative presso rinomati ristoranti italiani e internazionali
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08 NovAnalisi sensoriale del tartufo del week end
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
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08 NovWine Tasting Experience: il Nebbiolo e i suoi territori d’eccellenza
Tre vini per esplorare il Nebbiolo e i suoi territori d’eccellenza con i sommelier AIS Piemonte
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08 NovIndovina l’Afternoon Tea
Un viaggio introduttivo alla scoperta dell’universo del tè, per avvicinarsi in modo consapevole a questa millenaria bevanda
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08 NovWine Tasting Experience: il Nebbiolo e i suoi territori d’eccellenza
Tre vini per esplorare il Nebbiolo e i suoi territori d’eccellenza con i sommelier AIS Piemonte
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08 NovCooking show con lo chef Andrea Nizzi
Si forma presso Istituto alberghiero Salsomaggiore (Parma) muovendo i primi passi a livello culinario sulle rive del Po allo Stendhal da Bruno a Sacca di Colorno