Monferrato

Scarpa Wines Wines

Produttore di vino a Nizza Monferrato

Orario di apertura

10:00 → 13:00
14:00 → 17:00

Chiusura

Vacanze

La cantina Scarpa, nata nel 1854 per volere del migrante veneziano Antonio Scarpa, copre parte della storia del Piemonte vitivinicolo, in particolare del Monferrato.

Il lungo fil rouge dell’azienda, tuttavia, è legato a una filosofia produttiva più che a un territorio, grazie all’intervento di Mario Pesce, enologo nicese.

Questo, formatosi in Borgogna, apprende alcuni importanti fondamenti quali le rese produttive basse, le lunghe macerazioni e fermentazioni, gli affinamenti in botti grandi di legno e soprattutto l’arte dei lunghi invecchiamenti in bottiglia, e inizia ad applicare le sue conoscenze ai vini del Monferrato.

Suo nipote Carlo, figura meno nota, ma di uguale sostanza per lo sviluppo della cantina, insiste nell’acquisto dei Poderi Bricchi, la tenuta di 50 ettari a corpo unico tra Castel Rocchero e Acqui Terme, tutt’oggi sede aziendale.

A partire dal 2018 Scarpa non rappresenta più unicamente l’alta qualità monferrina: con nuovi terreni a Verduno, La Morra e Neive il nome della cantina si fa strada anche nel complesso mondo del Barolo e del Barbaresco.

I Vini

Da Scarpa il vino rosso è di casa, e nasce sulle orme dell'antica conoscenza di Borgogna.

Ogni vino è frutto di grande attenzione e di una scrupolosa manodopera in vigna che mette sempre al primo posto la ricchezza della biodiversità.

La monocultura viene vista come nemico della qualità, evitata grazie al mantenimento di boschi, prati lasciati a maggese e al recente impianto di campi di lavanda.

I rossi

La gamma di produzione è vasta, e va dal Casa Scarpa, la Barbera più semplice e quotidiana, alla complessità di Barbera Superiore, Barolo e Barbaresco.

I lunghi affinamenti in bottiglia danno ai grandi rossi di Scarpa il carattere distintivo e permettono loro di poter invecchiare ancora a lungo nelle cantine.

La Barbera Superiore “Bogliona”, ad esempio, trascorre in bottiglia tanto tempo quanto ne è richiesto a Barolo e Barbaresco.

I bianchi e il Vermouth

Tra i bianchi prodotti importante menzione va al Timorasso, un’antica uva piemontese salvata dall’estinzione e dalla personalità unica, da provare.

Imperdibili anche i tre Vermouth: il bianco e il rosso seguono la ricetta storica, con l’uso di erbe locali e Moscato d’Asti DOCG.

Il vermouth extra-dry non filtrato, ultima aggiunta alla produzione, è in assoluto il primo al mondo nel suo genere.

Vini prodotti

Nebbiolo d'Alba DOC “Bric du Nota”
Barbaresco DOCG “Tettineive”
Barolo DOCG “Tettimorra”
Barbera d'Asti DOCG “CasaScarpa”
Barbera d'Asti DOCG “I Bricchi”
Barbera d'Asti Superiore DOCG “La Bogliona”
Dolcetto d'Acqui DOC
Freisa Monferrato Secco DOC
Monferrato Rosso DOC “Rouchet”
Vino Rosso “Selva di Moirano”
Monferrato Bianco DOC “Timorasso”
Moscato d'Asti DOCG “Tacco 12”
Vermouth di Torino Rosso
Vermouth di Torino Bianco
Vermouth di Torino Superiore Extra Dry

Estensione vigne

25 Ha

N° di Bottiglie

120.000

Locazione delle vigne

Monferrato, Langhe (Caselrocchero, Neive, Verduno, La Morra)

Metodo Agricolo

Tradizionale

Visite & Degustazioni

La visita a Scarpa: un forte legame con il passato presentato in una veste moderna e accogliente

La sala degustazione, recentemente ristrutturata, è il punto di partenza per un percorso che può catturare molte sfumature.

Dal tour delle cantine storiche e della collezione delle bottiglie d’annata sino a un’introduzione alle etichette rappresentative del territorio Piemontese: sarà l’ospite a decidere il focus della visita.

Nei giorni migliori il terrazzo si farà teatro d’assaggio di vini e Vermouth, ombreggiato da un glicine secolare.

Tipologie di degustazione

In base alle etichette che si desidera provare, il costo della visita può subire variazioni.

Degustazione base: 3 vini abbinati a stuzzichini tradizionali → 18€ a persona.

Contattate la cantina per stabilire un percorso di assaggio su misura per voi!

Gruppi

max 15 persone

Durata della visita

1h 30min

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 18€

Prezzi & Servizi

Visita la cantina storica Scarpa e scopri le origini del Piemonte

Percorso d'assaggio su misura

In base alle etichette che si desidera provare, il costo della visita può subire variazioni.

Degustazione base: 3 vini abbinati a stuzzichini tradizionali → 18€ a persona.

Contattate la cantina per stabilire un percorso di assaggio su misura per voi!

Servizi

Aria Condizionata Animali Ammessi Terrazza Vendita Diretta WiFi Giochi bambini / parco giochi per bambini Parcheggio

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard ATM / Bancomat Cash

Scarpa Wines Wines

Via Montegrappa, 6, 14049 Nizza Monferrato, AT, Italia
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