Bassa Langa

Cecilia Monte Monte

Produttore di vino a Neive

Orario di apertura

8:00 → 18:00

Chiusura

Vacanze

inizio gennaio → fine febbraio

In mezzo a tante aziende vinicole di lunga tradizione e proprietà strettamente maschili, Cecilia Monte guida la Cantina a Neive che porta il suo nome.

Una storia recente

Nel 2000, terminati gli studi universitari, Cecilia prende in mano le redini della tenuta di famiglia, iniziando a produrre e vinificare le proprie uve, fino a quel momento conferite o lavorate dal padre per una piccola produzione personale.

Cecilia impara il mestiere sul campo grazie agli insegnamenti di due dei più rinomati produttori di Barolo: Luciano Sandrone e Domenico Clerico.

Oggi è lei ad accogliere i suoi ospiti in Cantina, premurandosi di offrire loro un bicchiere di Dolcetto da degustare come benvenuto alla visita.

I Vini

La gamma dei vini comprende: Dolcetto, Barbera, Langhe Nebbiolo e Barbaresco

Il cru Serracapelli a Neive rappresenta l’area di produzione di Cecilia Monte.

Questa piccola zona vitata è in grado di regalare vini dalla balsamicità rinfrescante e strutturati che ben si adattano all’invecchiamento.

Il Barbaresco DOCG

Tra le sue etichette spiccano il Barbaresco DOCG Serracapelli nelle versione classica e  Serracapelli Dedicato a Paolo.

Si tratta di un vino dalla tiratura molto limitata le cui uve provengono da una piccola parcella di vecchie vigne.

Il 2021 è l’anno del Barbaresco DOCG San Giuliano.

I grappoli, vendemmiati nella seconda metà di ottobre, provengono dall’omonimo cru, affacciato al Borgo Vecchio di Neive.

L’affinamento è svolto in acciaio a temperatura controllata.

A seguito della fermentazione malolattica il vino affina in grandi botti di rovere Italiano per 12 mesi.

Le altre etichette

La produzione continua con il Dolcetto d’Alba DOC Montubert  e la Barbera d’Alba DOC Maria Teresa, ricavata da uve presenti in un unico vigneto con un’età media dei filari di circa 50 anni.

Da un impianto d’inizio anni 2000 si ricava il Langhe Nebbiolo DOC Ca’ di Monti.

Si tratta di un vino dall’alta bevibilità, affinato in acciaio che rimane per un tempo molto limitato a contatto con il legno.

Il primo bianco:  Piemonte DOC Viognier Lume

Il primo vino bianco realizzato da Cecilia deriva dalla lavorazione delle uve 100%  Viognier dalle quali nasce un prodotto fresco e giovane proprio come l’età dei suoi tre figli, cui è dedicato.

Si tratta del Piemonte DOC Viognier Lume dal colore giallo brillante ricco di note floreali e sensazioni di frutta, bilanciate da una buona freschezza e mineralità.

 

Vini prodotti

Piemonte DOC Viognier Lume
Dolcetto d'Alba DOC Montubert
Barbera d'Alba DOC Maria Teresa
Langhe Nebbiolo DOC Cà di Monti
Barbaresco DOCG Serracapelli
Barbaresco DOCG San Giuliano
Barbaresco DOCG Serracapelli Dedicato a Paolo

Estensione vigne

3.5 Ha

N° di Bottiglie

30.000

Locazione delle vigne

Neive

Metodo Agricolo

Tradizionale

Visite & Degustazioni

Tempo permettendo, la degustazione inizia con una passeggiata tra i filari

Qui si introduce l’Azienda ed il territorio, con cenni relativi ai lavori in vigna ed all’influenza che esposizione, clima e terreno hanno sul prodotto finale.

I locali di lavorazione delle uve ed invecchiamento sono raccolti in ambienti con il  giusto equilibrio tra passato e modernità.

La mano femminile non passa inosservata nella cura e nella ricerca dei dettagli che diventano veri e propri strumenti didattici utili al visitatore.

La sala degustazione, attrezzata con una moderna cucina, potrebbe definirsi immersiva: le ampie vetrate offrono scorci sulle colline e sui paesi di Langa.

Tipologie di degustazione

Classic → 15,00 € / persona

Visita in Cantina e degustazione di 3 vini a scelta.

Country → 30,00 € / persona vini esclusi

Visita in Cantina e picnic nei vigneti circostanti per cui sarà fornito un cesto contenente alcune specialità culinarie locali. Il vino sarà scelto al momento della consegna del cesto.

Full Experience → prezzo da concordare

Pranzo o cena privato in azienda con i migliori catering della zona.

Gruppi

max 50 persone

Durata della visita

1h30

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 15.00€

Il Cru Serracapelli

La Cantina sorge in un'area particolarmente favorevole alla produzione del Barbaresco DOCG

L’esperienza dei visitatore inizia ancor prima di raggiungere la tenuta, percorrendo le strade che si arrampicano sulla collina.

Si attraversano piccole frazioni che danno il nome a specifici cru, piccole zone, non distanti tra loro, ma in grado di offrire vini differenti.

Il Barbaresco DOCG

Prodotto con uve Nebbiolo 100%  è un vino DOCG,  la cui produzione è consentita nei territorio dei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso ed in frazione San Rocco, aggregata al comune di Alba.

Il cru dove lavora Cecilia è denominato Serracapelli: un fazzoletto di terra ricco di biodiversità naturali.

Si tratta di un piccolo angolo di territorio caro a Paolo Monte, padre di Cecilia, che ha sempre individuato questa zona come particolarmente vocata alla produzione del Barbaresco DOCG.

Proprio da una piccola particella, situata tra queste vigne, si ricava il Barbaresco a lui dedicato.

Il cru Serracapelli

Cru è un termine francese che indica la parte specifica di un territorio, paese vigna o collina. Il cru Serracapelli è ubicato al limite settentrionale della denominazione del Barbaresco, a circa 300 metri sul livello del mare.

Prezzi & Servizi

Scegli tra le tre tipologie di esperienza e acquista direttamente in Cantina

  • Classic → 15,00 € / persona
  • Country → 30,00 € / persona vini esclusi
  • Full Experience → menù e prezzo da concordare

Listino prezzi in Cantina

  • Dolcetto d'Alba DOC 2019 Montubert - 7,20 €
  • Barbera d'Alba DOC 2017 Maria Teresa - 18,00 €
  • Langhe Nebbiolo DOC 2017  Cà di Monti - 15,00 €
  • Langhe Nebbiolo DOC 2016  Cà di Monti* - 30,00 €
  • Langhe Nebbiolo DOC 2015  Cà di Monti* - 32,00 €
  • Barbaresco DOCG 2015  Serracapelli - 27,00 €
  • Barbaresco DOCG 2014 Serracapelli - 30,00 €
  • Barbaresco DOCG 2013  Serracapelli - 30,00 €
  • Barbaresco DOCG 2014 Serracapelli* - 60,00 €
  • Barbaresco DOCG 2014 Serracapelli* - 60,00 €
  • Barbaresco DOCG 2014 San Giuliano - 24,00 €
  • Piemonte DOC Viognier Lume- 14,00 €

* Formato 1,5 litri

A fronte di un acquisto uguale o superiore a 100,00 € caduno, il costo della visita verrà assorbito.
Il Barbaresco DOCG  Dedicato a Paolo non è in degustazione.
I vini possono essere spediti alla destinazione scelta.

Servizi

Aria Condizionata Animali Ammessi Meeting Room Vendita Diretta WiFi Parcheggio Giardino Parco Privato

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard ATM / Bancomat Satispay Bank Transfer Cash

Cecilia Monte Monte

Cecilia Monte, Via Serracapelli, Neive, CN, Italia
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La Biblioteca Civica Luigi Einaudi a Dogliani

Via Louis Chabat, 7, 12063 Dogliani CN, Italia
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Il castello di Benevello

Castello di Benevello, Via Scuole, Benevello, CN, Italia
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Pian Castello di Neive

Piazza Italia, 19, 12052 Borgonovo CN, Italia
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Chiesa di Maria Vergine Assunta

Montelupo Albese, CN, Italia
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Il Cedro del Libano

Unnamed Road, 12064 La Morra CN, Italia
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