— Tartufaie naturali delle Langhe

Alla ricerca del Tartufo Nero

I Trifulau dell’Associazione Trifulau Colline di Langa offrono la possibilità di partecipare alla ricerca simulata dal tartufo

da giovedì

15 Marzo 2018

alle 09:00

a martedì

15 Maggio 2018

alle 16:30

Langhe - Ricerca tartufi

Andare per boschi alla ricerca del Tartufo è senz’altro una delle esperienze emozionali più intense che il territorio delle Langhe e del Roero può regalare.

Trifulau dell’Associazione Trifulau Colline di Langa offrono la possibilità di partecipare alla ricerca simulata dal tartufo. Simulata perché i tartufi sono appositamente nascosti prima della ricerca.

Poiché la ricerca si svolge in tartufaia (luogo in cui normalmente crescono i tartufi), nulla esclude che durante la ricerca si possano trovare dei tartufi non nascosti per l’occasione, ma giunti a maturazione in modo naturale.

La ricerca

Andare per boschi alla ricerca del Tartufo, sia esso bianco o nero, è una delle esperienze emozionali più intense che il nostro territorio può regalare.

La ricerca si svolge in uno dei seguenti luoghi:

La durata di ciascuna ricerca è di circa 1 ora/1,30.

Si consiglia un abbigliamento adeguato ad un’escursione nei boschi ed in aperta campagna con scarponcini o gambali.

Il Tartufo nero

Il tartufo è un fungo ipogeo, che vive sotto terra.

Nonostante i tartufi neri in Piemonte abbiano vissuto a lungo all’ombra del tartufo bianco, indubbiamente più prestigioso e rinomato, negli ultimi anni l’interesse verso il tartufo nero è molto aumentato.

La sua raccolta sul nostro territorio è concentrata sui primi mesi dell’anno in ambiente collinare.

Dopo la sua formazione, il tartufo diventa un vero e proprio parassita, succhiando la linfa che la radice estrae dal terreno, ricavandone profumo, sapore e colore.

Organizzato da

Piemontrail

Inizia

15 Marzo 2018

alle 09:00

Finisce

15 Maggio 2018

alle 16:30

Come partecipare

La prenotazione è obbligatoria.

Costi:

  • Costo base della ricerca: 122 € per due persone + 12 € per ogni persona aggiuntiva
  • Bambini fino a 10 anni: gratis.

A richiesta:

  • supporto di un interprete per lingue: italiano, inglese, tedesco, francese, spagnolo, russo.
  • transfer da e per il proprio luogo di soggiorno/residenza

I prezzi si intendono IVA inclusa.

Ai gruppi numerosi, superiori alle 15 persone, è consigliabile di dividersi in due. In questo caso la prenotazione deve essere effettuata separatamente, compilando il modulo per ciascuna comitiva.

Indirizzo: Piazza Italia, 1 12052 Borgonovo CN

Piemontrail

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