Carne

  • Trippa

  • Risotto con le grive

  • Paté di fegato

  • Brodo

  • Lepre al Civet

  • Grive

  • Fritto misto alla Piemontese

  • Frittata

  • Finanziera alla Cavour

  • Cipolle ripiene

  • Capretto arrosto