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Serralunga d’Alba — Antico Podere Tota Virgina
Tota Virginia: menù di Pasqua
L'Antico Podere Tota Virginia vi offre la possibilità di gustare un raffinato menù di Pasqua con vista sulle colline
da domenica
31 Marzo 2024
alle 13:00
a domenica
31 Marzo 2024
alle 15:00
![Terrazza sul Barolo Terrazza - Antico Podere Tota Virginia](https://langhe.net/wp-content/uploads/2016/10/il-ristorante-tota-virginia-salone-antico-podere-terrazzo-vigneti-colline.jpg)
L’antico podere Tota Virginia vi invita a degustare un raffinato menù per festeggiare Pasqua tra le colline.
Menù
Entrée di benvenuto dello Chef
Piccolo babà salato ripieno di sairass e verdure candite
Calice di Brut “Ivan” Dante Rivetti
Antipasti
Tonno confì in vaso cottura, riccioli di asparagi e quinoa croccante al wasabi
Millefoglie di coniglio bianco di Carmagnola, pera Abate, lamponi e balsamico
Primi
Raviolone ripieno di coda alla vaccinara su ristretto di pomodoro all’origano
Le “Ravioles” di patata viola, tumin del mel della Val Varaita
Secondo
Agnello lardellato, il suo ristretto e cavolini di Bruxelles scottati
Dolce
Cupola al fondente in primavera
Caffè
Dolcini di fine pasto
Organizzato da
Antico Podere Tota Virginia
![](https://langhe.net/wp-content/uploads/2016/02/logo-tota-virginia-hotel-ristorante-black.png)
Inizia
31 Marzo 2024
Finisce
31 Marzo 2024
Come partecipare
Per info e prenotazioni telefonare.
Indirizzo: Antico Podere Tota Virginia, SP125, Baudana, CN, Italia