— Castello di Guarene
Roero Days
Una giornata all'insegna del Roero DOCG e dei suoi protagonisti, con la partecipazione di chef, sommelier ed enologi ma anche storici ed esperti di marketing, il tutto in una magica location.
da lunedì
09 Aprile 2018
alle 10:00
a lunedì
09 Aprile 2018
alle 19:00
Domenica 8 e lunedì 9 aprile presso il Castello di Guarene avrà luogo la terza edizione dei Roero Days, evento inaugurato nel 2016 alla Reggia di Venaria e che vede ogni anno un maggiore successo.
Si tratta di una fiera in onore dei vini Roero DOCG, ormai internazionalmente riconosciuti, ma anche di cibo e paesaggio, suoi fedeli compagni.
74 produttori locali presenteranno i loro vini in un percorso tra bianchi, rossi e rosati, con l’aiuto di importanti critici enologici.
Si attuerà una proposta di assaggi, degustazioni e confronti di vini che consenta di apprezzare la qualità assoluta della Docg Roero e che sia priva di ogni aspetto provinciale o localistico, rimarcando con forza il legame con un territorio unico.
I riflettori puntati su questa area vitivinicola permetteranno inoltre ai produttori di tutto il comparto agro-alimentare di presentare le eccellenze gastronomiche dell’artigianato locale, dal miele alla frutta ai salumi.
Questa edizione dei Roero Days sarà in particolare dedicata a “Vigneti Sentieri Castelli Libri”, e vedrà la partecipazione di geologi, storici ed enologi.
Un ruolo significativo, complementare seppur collaterale, sarà affidato alla presentazione della più tipica cucina del Roero, che andrà ad accompagnare i suoi vini: cuochi prestigiosi proporranno i piatti tipici della zona ai partecipanti alle degustazioni.
Il programma
Dalle 10 alle 19
Apertura della Sala d’assaggio dei 74 Produttori, del Wine Bar Roero Docg e del Banco gastronomico di Assopiemonte
ore 11.00
Laboratorio di degustazione Dieci anni di Roero Arneis – 2006-2015
ore 12.00
Presentazione dei “Sentieri del Roero Docg” e delle nuove annate: Roero Arneis 2017, Roero 2015 e Roero Riserva 2014, a cura del Consorzio di Tutela
ore 13.00
Laboratorio di degustazione Bianchi autoctoni d’Italia 2014 a confronto: Colli Orientali del Friuli Friulano, Fiano di Avellino, Riviera Ligure di Ponente Pigato, Soave, Vermentino di Gallura, Roero Arneis
ore 14.00
Conferenza “An overview of the Roero Docg wines and their potential in the USA market”, a cura di Leonardo Lo Cascio, esperto di marketing
ore 15.00
Laboratorio di degustazione Quindici anni di Roero e Roero Riserva – 1998-2012
ore 16.00
Presentazione del volume “Davide Palluda”, Sorì edizioni. Intervengono gli autori e lo chef Davide Palluda
ore 17.00
Laboratorio di degustazione Rossi autoctoni d’Italia 2012 a confronto: Amarone della Valpolicella, Brunello di Montalcino, Conero, Sicilia Nero d’Avola, Taurasi, Roero
Organizzato da
Affittacamere ByVigin
Inizia
09 Aprile 2018
Finisce
09 Aprile 2018
Come partecipare
Per partecipare all'evento è necessario acquistare un biglietto dal sito internet.
Prezzo Ingresso per gli appassionati: 10 euro
L’acquisto del biglietto di ingresso vi darà accesso alla Sala Produttori con la libera degustazione di 74 Cantine del Roero.
L’offerta enologica sarà accompagnata da un’eccezionale selezione di formaggi e salumi piemontesi, grazie alla collaborazione fra il Consorzio Tutela Roero e Assopiemonte.
Prezzo Ingresso Laboratori – con degustazione di 6 vini: 20 euro
Contatti
Indirizzo: Guarene, CN, Italia
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