— RISTORANTE LA TECA

La Teca: Cena con il produttore

una cena con degustazione di 4 portate e 4 abbinamenti enologici.

da giovedì

18 Maggio 2023

alle 20:00

a giovedì

18 Maggio 2023

alle 23:00

A cena con il produttore è un appuntamento caratterizzato da una cena con degustazione di 4 portate e 4 abbinamenti enologici.

Una serata dedicata a chiunque: agli appassionati e intenditori o a chi vuole semplicemente trascorrere una serata in compagnia

Un appuntamento con la CANTINA RIBOLI di Riboli Roberto, Sessame (AT) che per l’occasione ci racconterà i suoi vini e la sua storia.

Proporremo un menu da abbinare, dall’antipasto al dolce, ai vini della Cantina Riboli

Durante la serata sarà offerto, a tutti gli intervenuti , un buono omaggio per una vista in cantina

Il menu

Antipasto

Vitello tonnato alla vecchia maniera
Insalata russa
In abbinamento: Metodo Classico Riboli – Blanc de Blancs

Primo

La carbonara Monferrina
In abbinamento: Barbera d’Asti DOCG – Mappale 61

Secondo

Coniglio arrosto alle erbe fini con asparagi gratinati
In abbinamento:Barbera d’Asti DOCG Superiore-Mappale 41

Dolce

Torta di nocciole
In abbinamento: Moscato d’Asti DOCG – Fantasia

 

Organizzato da

Ristorante La Teca

Inizia

18 Maggio 2023

alle 20:00

Finisce

18 Maggio 2023

alle 23:00

Come partecipare

48,00 € a persona

Indirizzo: Corso Italia, 15, Bistagno, AL, Italia

RISTORANTE LA TECA

Corso Italia, 15, Bistagno, AL, Italia
Direzioni ↝

Ristorante La Teca

"La cucina come storia del territorio" Cucina semplice  e genuina, preparazioni che  mantengono inalterata la fantastica materia prima del nostro territorio, ed è così che i prodotti locali e i piatti della tradizione vengono alleggeriti e valorizzati da sapienti cotture e affascinanti abbinamenti, per creare piatti che siano per tutti un’esplosione di sapore ed emozione.


  • Enrico e Davide Ghiga
    Produttore di Vino

    Ghiga

    — Castiglione Tinella —

  • Relais

    Monvì Wine Relais

    — Costigliole d’Asti —

  • Produttore di Vino

    Bel Sit

    — Castagnole delle Lanze —

  • Produttore di Vino

    Fea Vini

    — Calosso —

  • Ristorante

    Piccolo Principe

    — Cisterna d’Asti —

  • Produttore di Vino

    Marco Capra

    — Santo Stefano Belbo —


  • 01 Mar 26 Ott

    Un tour con degustazione per godere dei panorami mozzafiato del Monferrato e dei suoi vini

    Canelli Passeggiate & Outdoor

    E-BIKE tour colline monferrato -eventi

  • 11 Mag 31 Dic

    Seguendo una trama misteriosa, ricca di enigmi, indizi e colpi di scena vivrete un'esperienza immersiva che vi farà conoscere il territorio

    La Morra Passeggiate & Outdoor

    ricerca in città escape room

  • 18 Mag 18 Ago

    Una giornata, con visita in cantina e breve trekking panoramico, alla scoperta della Nocciola Tonda Gentile delle Langhe

    Castagnito Passeggiate & Outdoor

    a tavolo con la regina nocciola - eventi

  • 24 Mag 14 Set

    Una doppia esposizione celebra l’opera di un grande pittore tra capolavori inediti, studi critici e percorsi di riscoperta sul territorio

    Asti Mostre

    Una mostra: Guglielmo Caccia - eventi

  • 20 Giu 20 Lug

    4 tour perfetti per scoprire il territorio: visite guidate, cantine, paesaggi mozzafiato, nocciole e vino

    Langhe Offerte speciali

    Castiglione Tinella - Panorama

  • 05 Lug 31 Ago

    Una biennale d’arte contemporanea in alta langa: inaugurazione di Fairy Ring

    Cortemilia Cultura & Cinema


  • 07 Lug 30 Set

    Una mostra-anniversario che attraversa documenti, costumi e cimeli, svelando la profondità storica e simbolica di una tradizione che è ancora cuore pulsante dell’identità astigiana

    Asti Mostre

    Palius Astensis cursus fuit - 750 anni di Palio di Asti - eventi

  • 10 Lug 15 Lug

    Una mostra pittorica intima e contemplativa, tra arte figurativa e filosofia zen, accompagnata da degustazioni di Barbera d’Asti nel contesto della rassegna DegustArt

    Agliano Terme Mostre


  • 12 Lug 31 Ago

    Una biennale d’arte contemporanea in alta langa: posa dell'opera che rappresenta la fioritura di un corpo nuovo

    Niella Belbo Cultura & Cinema

    edoardo manzoni artista - eventi

  • 12 Lug 31 Ago

    Una biennale d’arte contemporanea in alta langa: un’opera site-specific frutto di un dialogo con la comunità locale

    Camerana Cultura & Cinema

    dora perini - eventi

  • 12 Lug 31 Ago

    Una biennale d’arte contemporanea in alta langa: presentazione dei lavori della fotografa e videoartista

    Paroldo Cultura & Cinema

    fotografa e videoartista Mara Palena - eventi

  • 14 Lug 19 Lug

    Un gioiello nascosto sotto il Municipio, tra pietra scolpita, silenzio antico e suggestioni della tradizione vinicola monferrina

    Fubine Monferrato Cultura & Cinema

    Infernot degli Angeli - eventi