Fiera della Zucca

Ogni anno Piozzo si tinge di mille colori con un’esposizione di zucche senza eguali su carri antichi e una mostra tecnico-scientifica unica nel suo genere.

Non mancano le degustazioni dei prodotti tipici alla zucca, golose delizie dolci e salate.

Inoltre troverai il mercato della zucca e gli stand con i prodotti artigianali e della terra dei diversi territori.

Programma sabato 30 settembre

Ore 9:00

Apertura del mercato della zucca nel centro del paese.

Laboratori creativi scuole e bambini.

Ore 12:30

Pranzo a base di zucca nelle aree ristoro e nei locali del paese: risotto, delizie alla zucca, street food e altre specialità.

Ore 15:00

Concorso Dolci alla zucca.

Laboratorio degustazione zucche dove si potranno assaporare gratuitamente gusti e sapori delle diverse varietà di zucca.

Ore 17:00

Premiazione concorso Dolci alla zucca.

Ore 18:00

Distribuzione minestrone e dolci alla zucca.

Fino alle ore 22:00

Street food con piatti in tema di zucca.

Alla Fiera Regionale della Zucca troverete anche:

• Una mostra tecnico-scientifica con oltre 600 varietà di zucche coltivate a Piozzo e provenienti da tutto il mondo
• Il punto ristoro della Pro Loco con le delizie alla zucca: risotto, dolci e cioccolatini alla zucca «Guido Gobino» – Torino
• L’Artigiano del Suono Danilo Raimondo, costruttore di strumenti e oggetti sonori con le zucche secche
• Il gioco dell’oca gigante alla zucca
• La mostra fotografica «E zucca fu» e il documentario «C’era una volta il paese dei lapacuse» a cura di Carlo Bava e Maria Cristina Pasquali e la mostra fotografica «Metti la foto in zucca» presso la Chiesa dei Battuti Neri
• La cappella di San Bernardo visitabile con l’app Chiese a porte aperte
• L’esposizione “La zucca nella mail art” in piazza 5 luglio 1944
• Gli studenti dell’I.I.S. Giolitti-Bellisario di Mondovì che forniranno informazioni sulla manifestazione

Storia e curiosità

La Fiera della Zucca di Piozzo nasce nel 1994 in virtù della tradizione dei piozzesi soprannominati «Lapa Cuse».

I piozzesi, infatti, lasciavano essiccare il pregiato ortaggio e lo utilizzavano come contenitore per il vino da portare nelle vigne per dissetarsi durante le lunghe giornate di lavoro.

Anno dopo anno lo studio della zucca a Piozzo è andato a intensificarsi portando nel piccolo comune più di 600 varietà provenienti da tutto il mondo, ma coltivate esclusivamente sul territorio.

Il culmine della ricerca è stato, a oggi, il brevetto della «Zucca Piozzo»®, prelibato prodotto culinario, da utilizzarsi prevalentemente per la preparazione del risotto.