Cascina Sòt: Porte Aperte in Cantina per la Fiera del Tartufo

Ritorna la rinomata Fiera dedicata al Tartufo Bianco con un formula rinnovata e rispondente alle norme di prevenzione e tutela della salute.

Per l’occasione i produttori ti accoglieranno nelle loro Cantine dove potrai scoprire i processi produttivi, degustare ed acquistare direttamente i loro vini.

Siamo in piena zona di produzione del Barolo DOCG. Cascina Sòt, antico cascinale finemente ristrutturato, sorge in posizione panoramica lungo la strada che da Barolo conduce a Monforte d’Alba.

Maurizio, giovane titolare, con i geniori Silvana e Leonardo e dalla sorella Lorena, vi riceveranno in Azienda, per la visita e la degustazione guidata.

Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC superiore, Dolcetto DOC sono i vini per cui l’Azienda “vale il viaggio”, consigliati dal giovane produttore che porta avanti le tradizioni di famiglia.

La visita

La sala degustazione,  accoglie fino a 35 persone ed è ricavata nella vecchia cantina del fondatore dell’Azienda, il nonno Giuseppe.

In questo ambiente raffinato si presentano i vini, le loro caratteristiche e gli abbinamenti gastronomici.

La visita ha una durata di circa 1h e 30. Su richiesta può essere condotta in inglese e francese.

La degustazione

La degustazione ha un costo di € 15,00/persona.
Sono compresi: passeggiata in vigna, visita in Cantina, degustazione di tutti i vini prodotti, tagliere di prodotti tipici (salami formaggi, bruschette, nocciole tostate).

I vini in degustazione sono cinque, assaggiati nel seguente ordine: Langhe DOC Charonnay, Vino Rosato “Tramonto”, Dolcetto d’Alba DOC, Barbera d’Alba DOC, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG.

Perché prenotare?

Porte Aperte in Cantina è un’iniziativa molto amata da tutti i curiosi ed appassionati di vino. Per questo motivo riscuote sempre grande successo.

Considerata l’alta affluenza alla manifestazione, consigliamo di prenotare con almeno un giorno di anticipo.

Con la prenotazione, la cantina riuscirà a gestire al meglio la tua accoglienza ed eviterai di incappare nel rischio di non poter essere ricevuto.

Indirizzo: Località Bussia San Pietro, 27, 12065 Monforte d'Alba, CN, Italia