Bassa Langa

Az. Agricola Cascina Sòt

Cascina a Monforte d’Alba

Cascina Sòt è il nome dell’antico cascinale di Langa che secondo alcune fonti risalirebbe a oltre 400 anni fa.

Finemente ristrutturato, con un’elegante sala degustazione è oggi sede dell’omonima Cantina condotta dalla famiglia Sanso.

Maurizio, giovane titolare, coadiuvato dai geniori Silvana e Leonardo e dalla sorella Lorena, vi riceveranno in Azienda, per la visita e la degustazione guidata.

I vigneti

I vigneti sono dislocati tra i terreni adiacenti l’Azienda, tra le colline di Bricco San Pietro e San Giovanni, con un’esposizione variabile Sud /Sud-Ovest e Sud/ Sud-Est. Il terreno è argilloso calcareo.

Rispetto per la vigna e per l’ambiente si concretizzano nell’uso mirato di prodotti antiparassitari, inerbimento interfilare e sottofila.

 

Eventi presso Az. Agricola Cascina Sòt

I Vini

La nostra produzione

Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC superiore, Dolcetto DOC sono i vini per cui l’Azienda vale il viaggio, consigliati dal giovane produttore che porta avanti le tradizioni di famiglia.

La produzione di etichette a nome proprio inizia nel 2008 con Maurizio che si occupa della vinificazione. Barbera Superiore e Dolcetto arrivano nel 2016.

Il 2018 è stato l’anno della Nas-cetta DOC e il 2019 del Barolo DOCG Bricco San Pietro.

I vini prodotti, per un totale di 35.000 bottiglie sono:

  • Piemonte DOC Chardonnay
  • Langhe Nas-cetta Doc
  • Vino Rosato “Tramonto”
  • Dolcetto d’Alba DOC
  • Barbera d’Alba DOC
  • Barbera d’Alba DOC Superiore
  • Langhe DOC Nebbiolo
  • Barolo DOCG
  • Barolo Bricco DOCG, Bricco San Pietro.

Vini prodotti

Piemonte DOC Charonnay, Langhe DOC Nascetta , Vino Rosato "Tramonto", Dolcetto d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC Superiore, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG, Barolo Bricco Bricco San Pietro DOCG

Estensione vigne

15 Ha

N° di Bottiglie

35.000

Locazione delle vigne

Monforte d'Alba

Metodo Agricolo

Lotta integrata

Visite & Degustazioni

In un ambiente raffinato si presentano i vini, loro caratteristiche e abbinamenti gastronomici

La degustazione comprende: passeggiata in vigna, visita in Cantina, degustazione di tutti i vini prodotti, tagliere di prodotti tipici: salami formaggi, bruschette, nocciole tostate.

I vini in degustazione sono cinque, assaggiati nel seguente ordine: Piemonte DOC Charonnay, Vino Rosato Tramonto, Dolcetto d’Alba DOC, Barbera d’Alba DOC, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG.

L’esperienza ha un costo di € 15,00 a persona nelle seguenti fasce orarie:

  • 10:00
  • 14:30
  • 16:30

Su richiesta si spedisce listino riservato ai visitatori in cantina.

I vini sono acquistabili direttamente in Cantina e sull’e-commerce aziendale con spedizione in tutto il mondo.

Gruppi

max 45 persone

Durata della visita

1h30

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 15.00€

In Vigna

La Cantina è in un’ambiente unico e permette di seguire l'intero processo di vinificazione

Siamo in piena zona di produzione del Barolo DOCG. Cascina Sòt sorge in posizione panoramica e defilata lungo la strada che da Barolo conduce a Monforte d’Alba.

I nonni di Maurizio lavoravano già  qui come mezzadri.

Con l’acquisto della Cascina e la volontà di orientare la produzione esclusivamente alla viticoltura, Cascina Sòt assunse l’identità attuale.

In Cantina sfruttano il più possibile le risorse naturali quali il freddo invernale e la bassa temperatura dell’acqua presente in un antico pozzo per il controllo delle temperature in fase di vinificazione.

Conoscere il territorio delle Langhe passeggiando in vigna

Su richiesta è possibile, meteo permettendo, ssvolgere la passeggiata in vigna. È un'occasione per scoprire il territorio, vivere il ritmo della natura e entrare nella dimensione famigliare del nostro lavoro

Prezzi & Servizi

In Cantina potrai acquistare i nostri vini a prezzi vantaggiosi

Degustazione e vini

La degustazione ha un costo di 15,00 € a persona.

I vini in degustazione sono cinque:

  • Piemonte DOC Charonnay
  • Vino Rosato Tramonto
  • Dolcetto d’Alba DOC
  • Barbera d’Alba DOC
  • Langhe DOC Nebbiolo
  • Barolo DOCG

Su richiesta si spedisce listino riservato ai visitatori in cantina.

I vini sono acquistabili direttamente in Cantina e sull’e-commerce aziendale con spedizione in tutto il mondo.

Servizi

Animali Ammessi WiFi Parcheggio Giardino

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Cash

Az. Agricola Cascina Sòt

Località Bussia San Pietro, 27, 12065 Monforte d'Alba, CN, Italia
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La tenuta di Fontanafredda

Fontanafredda, CN, Italia
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Chiesa di San Domenico

Via Accademia, 2, 12051 Alba CN, Italia
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La Chiesa ex-oratoriale di San Giuseppe

Via Alessandro Manzoni, 10, 12051 Alba, CN, Italia
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Cherasco: Palazzo Salmatoris

Palazzo Salmatoris, Via Vittorio Emanuele, Cherasco, CN, Italia
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