Az. Agricola Cascina Sòt
Orario di apertura
Chiusura
Vacanze
Cascina Sòt è il nome dell’antico cascinale di Langa che secondo alcune fonti risalirebbe a oltre 400 anni fa.
Finemente ristrutturato, con un’elegante sala degustazione è oggi sede dell’omonima Cantina condotta dalla famiglia Sanso.
Maurizio, giovane titolare, coadiuvato dai geniori Silvana e Leonardo e dalla sorella Lorena, vi riceveranno in Azienda, per la visita e la degustazione guidata.
Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC superiore, Dolcetto DOC sono i vini per cui l’Azienda “vale il viaggio”, consigliati dal giovane produttore che porta avanti le tradizioni di famiglia.
La Cantina
Siamo in piena zona di produzione del Barolo DOCG. Cascina Sòt sorge in posizione panoramica e defilata lungo la strada che da Barolo conduce a Monforte d’Alba.
I nonni di Maurizio lavoravano già qui come mezzadri. Con l’acquisto della Cascina e la volontà di orientare la produzione esclusivamente alla viticoltura, Cascina Sòt assunse l’identità attuale.
La Cantina è in un’ambiente unico e permette al visitatore di seguire l’intero processo di vinificazione.
Si sfruttano il più possibile le risorse naturali quali il freddo invernale e la bassa temperatura dell’acqua presente in un antico pozzo per il controllo delle temperature in fase di vinificazione.
Eventi presso Az. Agricola Cascina Sòt
Cascina Sòt: Porte Aperte in Cantina per Cheese
Maurizio Sanso, giovane produttore monfortese, ti condurrà alla scoperta dei suoi vini all'interno della zona di produzione del Barolo DOCG
Prodotti
I nostri vini
La produzione di etichette a nome proprio inizia nel 2008 con Maurizio che si occupa della vinificazione. Barbera Superiore e Dolcetto arrivano nel 2016.
Il 2018 è stato l’anno della Nas-cetta DOC e il 2019 del Barolo DOCG Bricco San Pietro.
I vino prodotti, per un totale di 30.000 bottiglie sono quindi:
Piemonte DOC Charonnay, Langhe Nas-cetta Doc, Vino Rosato “Tramonto”, Dolcetto d’Alba DOC, Barbera d’Alba DOC, Barbera d’Alba DOC Superiore, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG, Barolo Bricco DOCG, Bricco San Pietro.
Visite & Degustazioni
Potete degustare i nostri vini tutto l'anno
Utilizza il modulo per prenotare la tua visita in uno dei seguenti orari:
- 10:30
- 14:30
- 16:30
La prenotazione è gradita e migliora l’accoglienza.
In un ambiente raffinato si presentano i vini, loro caratteristiche e abbinamenti gastronomici.
La degustazione comprende: passeggiata in vigna, visita in Cantina, degustazione di tutti i vini prodotti, tagliere di prodotti tipici (salami formaggi, bruschette, nocciole tostate).
I vini in degustazione sono cinque, assaggiati nel seguente ordine: Piemonte DOC Charonnay, Vino Rosato “Tramonto”, Dolcetto d’Alba DOC, Barbera d’Alba DOC, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG.
Su richiesta si spedisce listino riservato ai visitatori in cantina.
I vini sono acquistabili direttamente in Cantina e sull’e-commerce aziendale.
Spedizione in tutto il mondo.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo degustazione
In Vigna
Durante la visita in Azienda ti porteremo a scoprire i nostri vigneti
I vigneti sono dislocati tra i terreni adiacenti l’Azienda, tra le colline di Bricco San Pietro e San Giovanni, con un’esposizione variabile Sud /Sud-Ovest e Sud/ Sud-Est. Il terreno è argilloso calcareo.
Rispetto per la vigna e per l’ambiente si concretizzano nell’uso mirato di prodotti antiparassitari, inerbimento interfilare e sottofila.
Az. Agricola Cascina Sòt
Località Bussia San Pietro, 27, 12065 Monforte d'Alba, CN, Italia
Direzioni ↝
Museo Archeologico e di Scienze Naturali Federico Eusebio
Via Accademia, 8, 12051 Alba CN, Italia
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La chiesa parrocchiale dei Ss. Cosma e Damiano
Via Vittorio Emanuele, 30, 12051 Alba, CN, Italia
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Il mercato del martedì e del sabato a Dogliani
Via Louis Chabat, 15, 12063 Dogliani CN, Italia
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La Biblioteca Civica Luigi Einaudi a Dogliani
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