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Cascina Bauci
Cascina Bauci: Porte Aperte in Cantina per la Fiera del Tartufo
In occasione della Fiera del Tartufo Marta e Emanuele ti aspettano a Cascina Bauci, sulle colline di La Morra, dove ti propongono due diverse esperienze sensoriali indimenticabili e originali.
da sabato
11 Ottobre 2025
alle 11:00
a lunedì
08 Dicembre 2025
alle 19:00
Appuntamenti
Giorno Dalle Alle
11 Ottobre 2025 09:00 18:00
12 Ottobre 2025 09:00 18:00
18 Ottobre 2025 09:00 18:00
19 Ottobre 2025 09:00 18:00
25 Ottobre 2025 09:00 18:00
26 Ottobre 2025 09:00 18:00
01 Novembre 2025 09:00 18:00
02 Novembre 2025 09:00 18:00
La Cantina
Cascina Bauci è un luogo unico e suggestivo, immerso nelle colline delle Langhe, a La Morra. Più di una semplice azienda vitivinicola, è un centro dedicato alla produzione artistica, alla Mindfulness e al benessere esperienziale.
Qui, le degustazioni tradizionali si trasformano in esperienze immersive e rigeneranti, offrendo un viaggio di riconnessione con la natura e con sé stessi. Oltre al vino, Cascina Bauci propone percorsi meditativi, workshop creativi, attività olistiche e momenti di convivialità tra arte e cibo.
Il progetto nasce dall’incontro tra Emanuele Buganza, vignaiolo di nascita, attore e marionettista per la Rai e produzioni internazionali, e Marta Indra Di Giulio, insegnante di Mindfulness, esperta di teatro sociale e di comunità, degustatrice e performer.
Insieme, gestiamo spazi d’arte non convenzionali con attività di performance art, teatro e arte visiva.
Arte e natura in dialogo continuo
Cascina Bauci è anche una residenza artistica che accoglie artisti selezionati.
Nomi come Matteo Raciti, Bruno Geda, Tonichina, Irene Von Dorigotti e Lorenzo Gianmario Galli hanno contribuito alla realizzazione di opere che arricchiscono la cascina, sperimentando tecniche e materiali diversi, ma sempre con un filo conduttore: il legame profondo tra l’essere umano e la natura.
Tra queste installazioni spicca Oltrecielo di Matteo Raciti, un’opera che il visitatore può attraversare e vivere in prima persona, diventando parte integrante dello spazio che la ospita.
Dates
da 11 Ottobre 2025 a 08 Dicembre 2025 — vedile tutte ↝
Come partecipare
La prenotazione è obbligatoria.
Nell'apposita sezione sono dettagliate le esperienze esclusive pensate per la Fiera del Tartufo:
- Tasting Experience
- Mindful Wine Tasting
Marta e Emanuele, insieme, si occupano dell’accoglienza e delle degustazioni.
Ti accolgono con il sorriso e ti regalano un’esperienza memorabile.
Oltrecielo è una installazione site specif creata da Matteo Raciti che sembra rispecchiare la descrizione che Calvino dà di Bauci, città volante e sognante, eternamente fluttuante tra le nuvole.
Visite & Degustazioni
Non solo degustazioni: ma persone, vino, arte, mindfulness e benessere in un unico meraviglioso luogo
Oltre alle classiche degustazioni proposte da Emanuele e Marta, Cascina Bauci ti apre le porte per un viaggio sensoriale indimenticabile.
Lingue parlate: italiano e inglese.
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Tasting Experience
Delizia il tuo palato con 3 vini biodinamici, incluso un elegante Barolo DOCG.
L’esperienza, della durata di circa 75-90 minuti, comprende la visita in cantina per conoscere la filosofia biologica e biodinamica dell’azienda, una passeggiata nel vigneto dove si trova l’opera d’arte Oltrecielo di Matteo Raciti, un assaggio con abbinamento di tartufi e tapas e relax tra i filari o nella sala degustazione.
Si accolgono sia viaggiatori singoli che gruppi.
L'esperienza ha un costo di → 20,00 € / persona
Mindful Wine Tasting
Esperienza di degustazione multisensoriale innovativa, basata sulla mindfulness, degustazione e neuroscienze.
Esalterà i vostri sensi in un modo completamente nuovo, aiutandovi ad apprezzare ogni sfumatura di ogni sorso.
Adatto sia ad esperti che principianti.
L'esperienza ha una durata di 1h30/2h a seconda del numero dei partecipanti.
Sono compresi la visita in cantina per conoscere la filosofia biologica e biodinamica dell’azienda, una passeggiata nel vigneto dove si trova l’opera d’arte Oltrecielo di Matteo Raciti, un assaggio con abbinamento di tartufi e tapas e relax tra i filari o nella sala degustazione.
L'esperienza ha un costo di → 45,00 € / persona per gruppi fino a 9 persone e 40,00 € / persona per gruppi superiori alle 10 persone.
La scoperta della cantina
Prima di entrare in cantina, un'esplorazione degli spazi esterni è d'obbligo.
Il percorso a tappe (a scelta tra due diverse difficoltà, in base alla pendenza) si snoda nel vigneto In Linea di Mani, così chiamato perché riflette il parallelismo tra le linee delle mani, che raccontano storie uniche, e i filari, che tracciano suggestivi percorsi meditativi.
L'itinerario raccoglie installazioni artistiche e opere realizzate interamente a mano, che evocano il lavoro artigianale della vigna. Ogni dettaglio è pensato per connettere l’uomo con la natura in modo autentico e profondo, da qui il termine Land Art.
La bottaia: il cuore del vino
Il percorso conduce infine alla bottaia, dove il vino prende vita in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Qui, il sapere artigiano si fonde con le moderne tecniche enologiche, dando origine a vini che raccontano una passione senza tempo.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo Esperienza
È possibile scegliere tipologie di assaggio accompagnati da piatti gourmet.
Passeggiando in vigna si scopre la biodiversità e i filari da cui Emanuele ricava parted ei suoi vini.
Durante la bella stagione le degustazioni si svolgono negli appositi spazi all’aperto.
