Cascina Bauci: Porte Aperte in Cantina per la Fiera del Tartufo

Oltre alle classiche degustazioni proposte da Emanuele e Marta, Cascina Bauci ti apre le porte per un viaggio sensoriale indimenticabile.

Lingue parlate: italiano e inglese.

Workshop Speciale del 1° Novembre

Workshop intensivo e profondo, dedicato alla trasformazione interiore e al rinnovamento attraverso yoga, arti marziali, danza estatica in cuffie e mindfulness.

Programma

• 14:00

Accoglienza, foto, tisane, caffè e dolci. Daniela Andrà realizzerà ritratti consapevoli durante l’evento.

• 14:30

Manifestiamo le nostre intenzioni di trasformazione con Mindfulness e journalism con Marta Indra Di Giulio.

• 15:15

Il corpo come spazio di ascolto e trasformazione, pratica a due voci di Qi gong e Hata yoga con Donatella Brizio & Valentina Pelle.

• 15:45

Pausa

• 16:00

L’energia vitale per liberare e canalizzare la potenza interiore con Igor.

• 16: 20

Lo Yoga sulla paura per sciogliere tensioni e ritrovare equilibrio e fiducia con Ingrid & Giorgia.

• 17:10

Pausa Tisana e cuffie Silent Disco.

• 17:15

Dancefloor Risveglio Armonico e chiusura del cerchio con un regalo speciale con Marta Indra.

• 18:00 → 20:00

Aperitivo.

L'esperienza ha un costo di  45,00 € / persona.

È possibile partecipare al solo aperitivo dalle 18:00 alle 20:00 al costo di 45,00 € / persona.

Domenica 2 Novembre:  speciale Fiera del Tartufo

• Tasting Experience

Delizia il tuo palato con 3 vini biodinamici, incluso un elegante Barolo DOCG.

L’esperienza, della durata di circa 75-90 minuti, comprende la visita in cantina per conoscere la filosofia biologica e biodinamica dell’azienda, una passeggiata nel vigneto dove si trova l’opera d’arte Oltrecielo di Matteo Raciti, un assaggio con abbinamento di tartufi e tapas e relax tra i filari o nella sala degustazione.

Si accolgono sia viaggiatori singoli che gruppi.

L'esperienza ha un costo di → 20,00 € / persona

• Mindful Wine Tasting & tartufo vero o falso?

Esperienza di degustazione multisensoriale innovativa, basata sulla mindfulness, degustazione e neuroscienze.

Esalterà i vostri sensi in un modo completamente nuovo, aiutandovi ad apprezzare ogni sfumatura di ogni sorso.

L'esperienza del vino sarà accompagnata a quella del tartufo per imparare a distinguere quello falso da quello vero.

Adatto sia ad esperti che principianti.

L'esperienza ha una durata di 2h a seconda del numero dei partecipanti.

Sono compresi la visita in cantina per conoscere la filosofia biologica e biodinamica dell’azienda, una passeggiata nel vigneto dove si trova l’opera d’arte Oltrecielo di Matteo Raciti, un assaggio con abbinamento di tartufi, tapas e relax tra i filari o nella sala degustazione.

L'esperienza ha un costo di → 45,00 € / persona per gruppi fino a 9 persone e 40,00 € / persona per gruppi superiori alle 10 persone.

La scoperta della cantina

Prima di entrare in cantina, un'esplorazione degli spazi esterni è d'obbligo.

Il percorso a tappe (a scelta tra due diverse difficoltà, in base alla pendenza) si snoda nel vigneto In Linea di Mani, così chiamato perché riflette il parallelismo tra le linee delle mani, che raccontano storie uniche, e i filari, che tracciano suggestivi percorsi meditativi.

L'itinerario raccoglie installazioni artistiche e opere realizzate interamente a mano, che evocano il lavoro artigianale della vigna. Ogni dettaglio è pensato per connettere l’uomo con la natura in modo autentico e profondo, da qui il termine Land Art.

La bottaia: il cuore del vino

Il percorso conduce infine alla bottaia, dove il vino prende vita in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.

Qui, il sapere artigiano si fonde con le moderne tecniche enologiche, dando origine a vini che raccontano una passione senza tempo.