Tutte le fiere del tartufo in Piemonte
Events in this collection
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28 Nov 29 NovMercato della terra Slow Food
I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food
![mercato della terra - eventi]( "mercato della terra - eventi")
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28 Nov 29 NovMercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Il cuore storico della manifestazione dedicata al Tuber magnatum Pico
★![Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Alba - Eventi]( "Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Alba - Eventi")
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28 Nov 29 NovAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
![alba sotterranea]( "alba sotterranea")
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28 NovCooking show con lo chef Alessandro Rossi
Dal 2026 è l’executive chef del ristorante Barbagianni, a Colle di Val d’Elsa, dove porta avanti una cucina toscana contemporanea
![]( "alessandro-rossi-chef-sn")
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28 NovAnalisi sensoriale del tartufo del week end
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
![analisi sensoriale tartufo - eventi]( "analisi sensoriale tartufo - eventi")
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28 NovWine Tasting Experience: i vini del Piemonte alla cieca
Quattro vini del Piemonte alla cieca: un viaggio tra profumi e sapori guidato da AIS Piemonte
![wine tasting experience - eventi]( "wine tasting experience - eventi")
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28 NovAtelier della pasta fresca: ravioli del plin
Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa
![]( "atelier pasta fresca tartufo alba - eventi")
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28 NovWine Tasting Experience: i vini del Piemonte alla cieca
Quattro vini del Piemonte alla cieca: un viaggio tra profumi e sapori guidato da AIS Piemonte
![wine tasting experience - eventi]( "wine tasting experience - eventi")
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28 NovTramonto gourmet con lo chef Giuseppe D’Errico
Un appuntamento dedicato ai gourmet in cui scoprire le migliori combinazioni tra la cucina d’eccellenza e il Tartufo Bianco d’Alba; in questo incontro il campano Giuseppe D’Errico
![]( "Giuseppe D’Errico")
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29 NovCooking show con lo chef Roland Lamprecht
Fin da bambino, Roland Lamprecht ha trovato nel bosco il suo luogo naturale: un mondo silenzioso e vivo, dove ogni dettaglio diventava conoscenza
![]( "lamprecht")
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29 NovAnalisi sensoriale del tartufo del week end
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
![analisi sensoriale tartufo - eventi]( "analisi sensoriale tartufo - eventi")
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29 NovWine Tasting Experience: i cru del Barolo
Tre Barolo a confronto per scoprire i cru e le diverse sfumature del territorio con AIS Piemonte
![Wine Tasting Experience-eventi]( "Wine Tasting Experience-eventi")
