Tutte le fiere del tartufo in Piemonte
Events in this collection
-
29 NovWine Tasting Experience: i cru del Barolo
Tre Barolo a confronto per scoprire i cru e le diverse sfumature del territorio con AIS Piemonte
-
29 NovTramonto gourmet con lo chef Massimiliano Prete
Massimiliano Prete è chef, pizzaiolo e lievitista, tra i protagonisti della rivoluzione della pizza contemporanea in Piemonte
-
30 NovCorsi di cucina: Chef Francesco Marchese
Francesco Marchese, classe 1990, originario del Veneto, ha costruito il suo percorso gastronomico tra Italia e Francia, lavorando in cucine di altissimo livello
-
30 NovAnalisi sensoriale del tartufo e visita al MUDET
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
-
04 DicCorsi di cucina: Chef Anna Buganè
I plin (più comunemente noti come agnolotti del plin) sono un formato di pasta fresca all’uovo ripiena di carne tipico della tradizione piemontese
-
04 DicAnalisi sensoriale del tartufo e visita al MUDET
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
-
05 Dic 06 DicMercato della terra Slow Food
I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food
-
05 Dic 06 DicMercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Il cuore storico della manifestazione dedicata al Tuber magnatum Pico
★
-
05 Dic 06 DicAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
-
05 DicAnalisi sensoriale del tartufo del week end
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
-
05 DicWine Tasting Experience: i vini del Piemonte alla cieca
Quattro vini del Piemonte alla cieca: un viaggio tra profumi e sapori guidato da AIS Piemonte
-
05 DicAtelier della pasta fresca: ravioli del plin
Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa