Bassa Langa

Runchét

Produttore di vino a Treiso

Orario di apertura

9:00 → 12:00
14:00 → 18:00

Chiusura

Vacanze

L’Azienda Agricola Runchét nasce nel 2012, a Treiso, sulle colline UNESCO, per volontà di Andrea Danusso e Beatrice Bongiovanni.

Dopo anni di esperienza sia in importanti aziende vinicole locali che in centri di produzione agricola e vitivinicola esteri, (Australia, Cile, Nuova Zelanda), la coppia di giovani piemontesi ha realizzato il sogno di produrre una gamma di vini secondo l’interpretazione personale del fare il vino come di faceva una volta.

La filosofia è dunque quella di rendere la tradizione contemporanea, grazie all’utilizzo di tecniche moderne, conoscenze e competenze maturate con l’esperienza.

I vini prodotti sono i classici delle Langhe tra cui l’importante Barolo e Barbaresco DOCG: Barbera d’Alba DOC, Langhe DOC Chardonnay, Moscato d’Asti DOCG, Langhe DOC Nebbiolo.

Un sogno dalle origini antiche

La cascina all’interno della quale sorge la Cantina, conosciuta come Cascina Ronchetti esisteva già a inizio ‘900 ed è di proprietà di Domenico, già commerciante delle uve di proprietà e padre di Beatrice, sostenitore ed importante aiuto nella realizzazione del progetto Runchèt.

I Vini

I vini prodotti da una delle più piccole Cantine delle Langhe

Andrea e Beatrice propongono i più importanti vini delle Langhe.

Non ha bisogno di presentazione il Barolo DOCG, invecchiato in  barriques di rovere francese da 225 lt per 40 mesi, dal colore rosso rubino con riflessi granati, ben si abbina con piatti importanti, carni rosse e selvaggina.

La Barbera d’Alba ed il Langhe Nebbiolo completano le DOC prodotte con uve a bacca rossa ed accompagnano formaggi stagionati, salame, primi piatti, secondi di carne rossa, arrosti e selvaggina.

Tra le DOC ricavate dalla lavorazione delle uve a bacca bianca sono presenti il Langhe DOC Chardonnay, gradevolmente sapido, vellutato e fruttato, ottimo con piatti a base di pesce ed aperitivo ed il Moscato DOCG.

Si tratta di un vino speciale che nella cultura piemontese si usa abbinare al dessert di fine pasto, specialmente alla torta di nocciole.

Beatrice ed Andrea propongono invece una variante: l’assaggio durante l’aperitivo in accompagnamento a salame, formaggi erborinati e acciughe al verde.

È inoltre ideale con piatti tipici asiatici leggermente speziati e piccanti.

Una curiosità: i vini Chardonnay e Barbera sono prodotte con uve raccolte da viti di oltre settant’anni.

Il 2021 è l’anno dell’Altalanga DOCG

Dalle viti impiantate nel 2015 a Serravalle Langhe, piccolo paese dell’Alta Langa con altimetria di 762 metri, nasce l’Altalanga DOCG Riserva Achille, dedicata al primogenito di Beatrice e Andrea.

Si tratta di un vino che esprime la tradizione spumantistica di quest’area del Piemonte ed è ottenuto dalla cuvée, cioè dalla miscelatura di Pinot Nero all’80% e Chardonnay al 20%.

Si ottiene un prodotto dal colore giallo paglierino non troppo carico, dal sapore fine, delicato e armonico che si abbina  ai piatti della tradizione piemontese a base di tartufo bianco, fonduta, flan di verdure e fritto misto.

Ottimo con il pesce e perfetto per l’aperitivo.

Il Barbaresco DOCG

Il 2018 vede la prima produzione di Barbaresco DOCG Meruzzano di sole 800 bottiglie: un vino rosso con riflessi granati ed invecchiato in barriques di rovere francese da 225 litri, a seguito di una macerazione lenta di 45/50 giorni sulle bucce.

Vini prodotti

Barolo DOCG
Barbaresco DOCG Meruzzano
Barbera d'Alba DOC
Langhe DOC Nebbiolo
Altalanga DOCG Riserva Achille
Moscato d'Asti DOCG

Estensione vigne

8 Ha

N° di Bottiglie

10.000

Locazione delle vigne

Treiso
Serravalle Langhe
 Roddi

Metodo Agricolo

Tradizionale

Visite & Degustazioni

Andrea, agrotecnico, e Beatrice accolgono gli ospiti conducendo visita e degustazione

La prenotazione è sempre gradita e migliora l’accoglienza, si prediligono piccoli gruppi. I bambini sono sempre i benvenuti!

Nel visitare la Cantina di Andrea e Beatrice si respira infatti un’ambiente familiare e non sarà difficile per i più piccoli stringere amicizia con i figli della coppia.

Conoscere l’ambiente naturale, la biodiversità che popola la vigna rappresenta inoltre un aspetto formativo importante.

Le degustazioni

Di norma si svolgono due degustazioni, una al mattino, alle ore 10:00 e due al pomeriggio, alle 15:00 e alle 17:00.

A seconda dell’affluenza i piccoli gruppi possono essere accorpati, ma sempre in numero adeguato per svolgere la migliore degustazione possibile.

La lingua inglese è disponibile su richiesta.

La passeggiata in vigna

È possibile richiedere anticipatamente lo svolgimento della passeggiata panoramica tra i filari di Moscato e Nebbiolo adiacenti alla Cantina dove si introducono azienda e territorio.

È necessario indossare abbigliamento e scarpe comode adatte per lo sterrato.

Tipologie di degustazione

  • I nostri bianchi → 10€/persona

Langhe DOC Chardonnay, Altalanga DOCG Riserva Achille, Moscato d’Asti DOCG.

  • I nostri rossi → 15€/persona

Barbera d’Alba DOC Superiore, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG,  Barbaresco DOCG Meruzzano.

  • Completa → 20€/persona

Langhe DOC Chardonnay, Altalanga DOCG Riserva Achille
Moscato d’Asti DOCG, Barbera d’Alba Superiore DOC, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG, Barbaresco Meruzzano DOCG.

Le degustazioni comprendono: passeggiata in vigna (su richiesta), visita in Cantina e assaggi di tipicità locali: formaggi, salame.

In accompagnamento pane e grissini.

Gruppi

max 10 persone

Durata della visita

1h30

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 10.00€

La vinificazione

Si prosegue nel locale di vinificazione che ospita una piccola barricaia per i vini rossi da invecchiamento

La vinificazione  avviene nel modo più naturale possibile, senza l’utilizzo di lieviti.

Si ripercorrono quindi metodi tradizionali di vinificazione, seguendo il processo naturale del vino affiancando metodi di lavorazione moderni.

Per favorire la fermentazione e la stabilizzazione dei vini si aprono le porte della Cantina.

Durante il tour in Cantina è possibile l‘assaggio diretto dalla vasca o dalla barrique: questo passaggio permette al visitatore di comprendere l’evoluzione del prodotto prima della degustazione finale.

I trattamenti in vigna per il mantenimento dello stato di salute delle viti sono mirati e limitati secondo una filosofia molto semplice e diretta: rispetto per la natura, per la terra e per l’ambiente.

Le Rocche dei Sette Fratelli

La strada che porta a Cascina Runchét è scenografica e permette di avere una visione completa sulle Rocche dei Sette Fratelli.
Si tratta di una voragine nel terreno di quasi 9 ettari, compresa tra i comuni di Treiso, San Rocco Seno d’Elvio e Trezzo Tinella.
Originate nel corso dei millenni dall’azione erosiva dell’acqua che ha consumato il terreno marnoso di origine marina, esse si presentano inaspettate agli occhi del visitatore come uno spettacolare anfiteatro dal colore grigio-bianco.

Prezzi & Servizi

Acquista direttamente dal produttore

I vini della produzione

  • Moscato d’Asti DOCG 2021
  • Langhe DOC Chardonnay 2021
  • Barbera d’Alba Superiore DOC 2016
  • Langhe DOC Nebbiolo 2020
  • Barbaresco DOCG Meruzzano 2019
  • Altalanga DOCG Riserva Achille 2017

I vini possono essere spediti alla destinazione scelta.

La degustazione

Tre tipologie di degustazione disponibili

I nostri bianchi→ 10€/persona

Langhe DOC Chardonnay, Altalanga DOCG Riserva Achille, Moscato d’Asti DOCG

I nostri rossi → 15€/persona

Barbera d’Alba DOC Superiore, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG,  Barbaresco DOCG Meruzzano

Completa  → 20€/persona

Langhe DOC Chardonnay, Altalanga DOCG Riserva Achille, Moscato d’Asti DOCG, Barbera d’Alba Superiore DOC, Langhe DOC Nebbiolo, Barolo DOCG, Barbaresco Meruzzano DOCG

Le degustazioni comprendono: passeggiata in vigna, visita in Cantina e assaggi di tipicità locali: formaggi, salame. In accompagnamento pane e grissini.

Servizi

Aria Condizionata Animali Ammessi Vendita Diretta WiFi Parcheggio Giardino Parco Privato

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard American Express Diners ATM / Bancomat Satispay Bank Transfer Cash

Runchét

Località Cappelletto, 10, 12050 Treiso
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