Sagra del Peperone: PINK&US

Ogni anno Carmagnola ospita la Fiera Nazionale del Peperone.

È una delle più grandi e qualificate manifestazioni italiane nel settore dell’enogastronomia e la più grande dedicata a un prodotto agricolo, ogni anno propone eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti i sensi e per tutte le fasce di età.

10 giorni di eventi gastronomici, culturali ed artistici per tutti i sensi e per tutte le età.

Salotto della Fiera – Piazza S. Agostino

La peperonata tricolore

Ore 10:00 → 12:00

Preparazione della peperonata.

Preparata secondo la ricetta tradizionale, questa peperonata gigante celebra i profumi e i sapori autentici della cucina carmagnolese.

Con ben 400 kg di peperoni freschi accuratamente selezionati e 100 kg di salciccia, questa preparazione gigante diventa un evento nell’evento: trionfo di gusto che unisce convivialità, passione culinaria e spettacolo dal vivo.

Distribuzione delle mille porzioni

Ore 12:00 → 13:00

Terminata la cottura, i volontari della Pro Loco Carmagnola distribuiranno le mille porzioni di peperonata appena cotta, cucinata con i peperoni forniti dal Consorzio del Peperone di Carmagnola e la salsiccia.

Itineranti per le vie del centro

Sbandieratori di Grugliasco

Ore 10:00 → 13:00

Lanci, incroci, evoluzioni e coreografie scandite dal ritmo dei tamburi danno vita a una performance dinamica e coinvolgente, capace di catturare l’attenzione del pubblico e trasformare ogni spazio in un suggestivo palcoscenico di colori, movimento e tradizione.

Agroalimentare, sport e territorio: nuovi progetti per il Piemonte

Ore 17:00

Modera Simona Riccio – Founder Parla Con Me®, Agrifood Communication Strategist e LinkedIn Top Voice Italy.

Partecipanti

• Paolo Bongioanni – Assessore regionale a Commercio, Agricoltura e cibo, Parchi, Caccia e pesca, Peste suina, Turismo, Sport e post-olimpico – Regione Piemonte.

Un confronto sui nuovi progetti legati all’agroalimentare piemontese, con particolare attenzione al rapporto tra cibo, sport, giovani, corretti stili di vita e valorizzazione del territorio.

Il talk racconterà come le produzioni agroalimentari possano dialogare con il mondo dello sport e con le comunità locali, contribuendo a promuovere benessere, identità territoriale e sviluppo del Piemonte.

Il gusto della consapevolezza: dieci anni di impegno contro lo spreco alimentare

Ore 18:00

Modera Simona Riccio – Founder Parla Con Me®, Agrifood Communication Strategist e LinkedIn Top Voice Italy

Partecipanti

• Angela Costa – Regione Piemonte
• Daniela Caracciolo – Regione Piemonte, Settore Politiche del cibo, valorizzazione e promozione del sistema agroalimentare
• Barbara Minati – Social Media Manager Settore Politiche del cibo, valorizzazione e promozione del sistema agroalimentare
• Rappresentanti delle scuole partecipanti al progetto

Nel decennale della Legge 166/2016 contro lo spreco alimentare, il progetto regionale “Il gusto della consapevolezza” diventa occasione per riflettere sul valore del cibo, sull’educazione alimentare e sul ruolo della scuola nel costruire comportamenti più consapevoli.

Il talk racconterà il percorso avviato con le scuole piemontesi, partendo dalla mensa scolastica come luogo educativo, dalla challenge sulla riduzione degli avanzi e dal coinvolgimento degli studenti e delle famiglie.

La società filarmonica di Carmagnola in concerto

Ore 20:00

La tradizionale esibizione conclusiva della Fiera si trasforma in una versione sorprendente ed inedita!

La Filarmonica di Carmagnola accompagnerà il pubblico della Fiera in un viaggio musicale attraverso lo stivale, coinvolgente e spettacolare, il modo migliore per festeggiare la 77° edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola

Saluti dell’amministrazione comunale

Ore 21:00

Cerimonia di chiusura

Ore 22:30

Con le scuole di danza cittadine.

Foro Festival – Piazza Italia

PINK&US 

Ore 21:00

Pink Floyd Night con STEF BURNS

Quando il talento di un chitarrista leggendario incontra il repertorio della band più iconica di sempre, il risultato è un evento da brividi.

Stef Burns porta sul nostro palco il suo omaggio ai Pink Floyd: un concerto potente, raffinato e intriso di quella carica rock che solo un artista del suo calibro può sprigionare.

Venite a vivere la magia di un sound senza tempo, reinterpretato da una vera icona della musica live.

Il gran finale della Fiera ha il suono del mito.

La Fiera

La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola torna con una nuova edizione ricca di sapori, eventi e tradizione, affiancata dal vivace Foro Festival, che anima le serate con musica, spettacoli e performance.

Protagonista assoluto è il celebre peperone, simbolo del territorio, celebrato attraverso esposizioni, degustazioni, show cooking, incontri culturali e intrattenimento per tutte le età.

Un appuntamento imperdibile che unisce eccellenza agricola, gastronomia e cultura, valorizzando le produzioni locali e l’identità del territorio.