Sagra del Peperone: Musiche da oscar

Ogni anno Carmagnola ospita la Fiera Nazionale del Peperone.

È una delle più grandi e qualificate manifestazioni italiane nel settore dell’enogastronomia e la più grande dedicata a un prodotto agricolo, ogni anno propone eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti i sensi e per tutte le fasce di età.

10 giorni di eventi gastronomici, culturali ed artistici per tutti i sensi e per tutte le età.

Salotto della Fiera – Piazza S. Agostino

La notte dei musei

Ore 20:00

Carmagnola musei 7 tesori da scoprire e presentazione del progetto “Carmagnola in tutti i sensi” e del nuovo portale Visit Carmagnola.

Magasin Du Café

Ore 22:00

L’essenza della World Music moderna sbarca in Fiera con il live dei Magasin du Café.

Cinque straordinari musicisti vi trascineranno nel loro “flow”, un’esperienza live unica dove i ritmi del Mediterraneo, i canti ancestrali e le melodie del Nord si fondono in un dialogo inedito e travolgente.

Uno spettacolo dinamico ed emozionale: impossibile restare fermi!

Itineranti per le vie del centro

Bandallegra

Ore 16:00 → 19:00

Un’esibizione coinvolgente, dinamica e dal carattere popolare, che accompagna il pubblico tra musica dal vivo, energia e divertimento.

Muovendosi tra piazze e vie, BandAllegra crea un’atmosfera immediata e festosa, coinvolgendo spettatori di tutte le età e rendendo il percorso della manifestazione ancora più vivo e colorato.

BTM Palapeperone – Piazza S. Agostino

Assaggi di fiera

Ore 16:00

Degustazione a cura delle aziende espositrici – La Cucina delle Langhe.

VàLANGA BISTROT mobilità, innovazione e qualità al servizio della ristorazione itinerante.

Partecipiamo a eventi, fiere e manifestazioni con un’offerta gastronomica che valorizza la tradizione, affiancata da specialità di grande richiamo.

Completano la proposta il noleggio di cucine mobili certificate, soluzioni professionali, sicure e pronte all’uso per ogni esigenza temporanea.

Assaggi di fiera

Ore 17:00

Degustazione a cura delle aziende espositrici – Pasticceria di Claudio.

Durante lo show cooking verrà illustrato il procedimento della canditura del peperone e la ricopertura col cioccolato. Seguirà degustazione.

Verrà poi offerta la torta al peperone candito, un connubio eccezionale dolce e salato che sorprenderà il palato dei partecipanti.

Appuntamento e premiazione a cura del Collegio agrotecnici e agrotecnici laureati Torino-Aosta

Ore 18:00

Premiazione della studentessa risultata prima alle gare nazionali degli istituti professionali di agraria.

Intervento in merito alla costituzione dell’Albo Agrotecnici e Agrotecnici laureati a 40 dalla sua istituzione con la legge 251 del 6 giugno 1986.

Peperone Experience: Il gioco dei sensi

Ore 19:00

Una Masterclass sensoriale alla scoperta dell’identità del Peperone di Carmagnola.

Guidati da Annalisa Fontana, critica enogastronomica, esperta in analisi sensoriale e giudice internazionale, i partecipanti vivranno un’esperienza immersiva che conduce alla scoperta dell’identità più autentica del Peperone di Carmagnola, trasformando la degustazione in un percorso di conoscenza, consapevolezza ed emozione.

La masterclass accompagnerà il pubblico nell’esplorazione delle differenti tipologie di peperone, delle loro caratteristiche organolettiche e nutrizionali, delle peculiarità che ne determinano qualità, equilibrio, aromaticità offrendo una chiave di lettura innovativa di una delle eccellenze più rappresentative del territorio.

Foro Festival – Piazza Italia

Musiche da oscar – Omaggio a Morricone

Ore 21:00

l’Ensemble Le Muse porta sul palco un concerto raffinato e coinvolgente, capace di restituire tutta la forza evocativa delle musiche che hanno accompagnato film entrati nell’immaginario collettivo.

Dalle atmosfere epiche del western all’intensità melodica dei grandi capolavori cinematografici, lo spettacolo conduce il pubblico in un percorso musicale di grande suggestione.

Attraverso esecuzioni dal vivo, arrangiamenti orchestrali e momenti narrativi, il concerto celebra l’arte di Morricone non come semplice repertorio, ma come patrimonio emotivo e culturale condiviso, capace di parlare a generazioni diverse.

La Fiera

La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola torna con una nuova edizione ricca di sapori, eventi e tradizione, affiancata dal vivace Foro Festival, che anima le serate con musica, spettacoli e performance.

Protagonista assoluto è il celebre peperone, simbolo del territorio, celebrato attraverso esposizioni, degustazioni, show cooking, incontri culturali e intrattenimento per tutte le età.

Un appuntamento imperdibile che unisce eccellenza agricola, gastronomia e cultura, valorizzando le produzioni locali e l’identità del territorio.