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Torino — OGR

I vini del cuore: il racconto emozionale del vino

Il Salone del vino organizza una masterclass con protagoniste le emozioni che si sprigionano con il vino

da sabato

01 Marzo 2025

alle 16:15

a sabato

01 Marzo 2025

alle 17:15

degustazione salone vino torino - eventi

Il Salone del vino di Torino organizza una masterclass per raccontare l’approccio emozionale alla degustazione.

Masterclass

L’approccio emozionale alla degustazione del vino è il centro dell’esperienza proposta dalla guida social I Vini del Cuore, ideata nel 2022 da Olga Sofia
Schiaffino @wineloversitaly.

Attraverso la scelta di non assegnare punteggi ma di raccontare storie di vita, di momenti trascorsi con il produttore in vigna o in cantina, per fissare nella memoria – nel cuore – un particolare assaggio: privilegiando un approccio rispettoso dell’ambiente e un bere più consapevole.

Insieme ai sommelier blogger, che hanno dato il loro contributo alle quattro edizioni, faremo un viaggio, esplorando le teorie neuropsicologiche, per scoprire come nascono le emozioni e ci concentreremo poi su cinque calici di vino, che verranno degustati e narrati, cercando il coinvolgimento dei winelovers presenti.

La Masterclass è riservata ai possessori di un biglietto del Salone del Vino di Torino.

Vini

  • Piemonte Doc Albarossa 2016 Crotin 1897
  • Cesanese di Olevano Romano Doc 2022 Marco Antonelli
  • Colli di Luni Vermentino Superiore Vigna del Generale 2024, Azienda Agricola Linero
  • Rosè Marie 2023, Tropfltalhof
  • IGT Marche Rosso Ruggine 2019, Clara Marcelli

La manifestazione

Esplora il Piemonte attraverso i suoi vini.

Il Salone del Vino di Torino torna alle OGR per la sua terza edizione, un evento dedicato all’eccellenza vitivinicola del Piemonte e alla ricchezza del suo territorio.

Da sabato 1 a lunedì 3 marzo, alle OGR Torino saranno coinvolte più di 500 cantine, tra gli stand, le masterclass e i talk in programma, offrendo ad appassionati e professionisti un’esperienza unica all’insegna della cultura del vino.

Quest’anno il Salone del Vino di Torino 2025 si svolgerà in un’unica grande location, le OGR Torino, con la partecipazione di oltre 500 cantine.

Attraverso un percorso espositivo dedicato, l’ex complesso industriale delle OGR Torino si tramuterà nell’occasione in un vero e proprio percorso enologico.

Tra le navate e i suggestivi spazi dell’edificio, il pubblico potrà degustare etichette provenienti da tutto il Piemonte, con l’aggiunta di una selezione di vini italiani e internazionali.

Inoltre, sarà possibile approfondire la cultura del vino attraverso talk, masterclass e incontri con i produttori e le produttrici, e con diverse professionalità del settore.

Non mancherà un’ampia offerta gastronomica, con aree dedicate al food pairing: un’occasione imperdibile per professionisti/e, wine lovers e curiosi che vogliono immergersi nel mondo del vino in una location che unisce storia, innovazione e convivialità.

Organizzato da

Salone del vino

Inizia

01 Marzo 2025

alle 16:15

Finisce

01 Marzo 2025

alle 17:15

Come partecipare

Evento gratuito con prenotazione

Indirizzo: OGR - Officine Grandi Riparazioni, Corso Castelfidardo, Torino, TO, Italia

OGR

OGR - Officine Grandi Riparazioni, Corso Castelfidardo, Torino, TO, Italia
Direzioni ↝

Salone del vino

Un omaggio alla terra e all’attività vitivinicola del Piemonte, tra storia e innovazione.


  • Produttore di Vino

    Cournaja

    — Santa Vittoria d’Alba —

  • Produttore di Vino

    Ca ‘d Tantin

    — Calosso —

  • Produttore di Vino

    Cascina Gramolere

    — Monforte d’Alba —

  • Produttore di Vino

    Malabaila

    — Canale —

  • Valdibà - Azienda Agricola a Dogliani
    Produttore di Vino

    Valdibà

    — Dogliani —

  • Ristorante

    Fosco Bistrot

    — Diano d’Alba —


  • 01 Mar 26 Ott

    Un tour con degustazione per godere dei panorami mozzafiato del Monferrato e dei suoi vini

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  • 11 Mag 31 Dic

    Seguendo una trama misteriosa, ricca di enigmi, indizi e colpi di scena vivrete un'esperienza immersiva che vi farà conoscere il territorio

    La Morra Passeggiate & Outdoor

    ricerca in città escape room

  • 18 Mag 18 Ago

    Una giornata, con visita in cantina e breve trekking panoramico, alla scoperta della Nocciola Tonda Gentile delle Langhe

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    a tavolo con la regina nocciola - eventi

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  • 20 Giu 20 Lug

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