— Giardini del castello
Local Wild Food Challenge: quarta edizione
Inaugurazione della competizione culinaria in cui i concorrenti si sfidano cucinando un piatto a base di ingredienti selvatici
da sabato
12 Maggio 2018
alle 19:00
a sabato
12 Maggio 2018
alle 19:00
La Local Wild Food Challenge di Verduno è un’originale sfida culinaria in cui i partecipanti raccolgono, cacciano, pescano, barattano, coltivano gli ingredienti per i loro piatti.
Le creazioni possono essere calde, fredde, liquide, congelate, crude, marinate, affumicate, scottate, conservate… Preparate in qualunque modo!
Gli spettatori potranno intrattenersi seguendo le competizioni o rilassandosi mangiando il picnic preparato dagli “Amici della Wild”, birra e vino saranno forniti dal Birrificio Sagrin e dai Produttori di Verduno.
E mentre nelle cucine i cuochi si diletteranno nella preparazione del piatto Wild, in giardino verrà allestito un grande bar a cielo aperto dove i bartender professionisti del territorio si sfideranno al Cocktail più selvatico.
Nella Piazza centrale del paese avrà luogo, come di consueto, l’unica giornata mercatale di Verduno: Wild Market a cui aderiscono contadini, agricoltori e artigiani del nostro territorio, mentre nel cortile d’ingresso del castello si terrà Market Day, il mercato dedicato ai giovani designer, terracottai, collezionisti e creativi di ogni genere.
Quest’anno parteciperà anche la cooperativa sociale Solidarietà sei ONLUS, associazione impegnata nel sostegno e percorsi di reinserimento sociale per giovani e adulti con disabilità, proponendo laboratori educativi,creativi ed espressivi negli ambiti del gioco,del disegno,del movimento,del teatro e della musica.
Laboratori aperti a tutti che hanno lo scopo di integrare e di divertire.
Programma
12 Maggio 2018
Ore 19.00
Inaugurazione Quarta Edizione di Local Wild Food Challenge 2018.
Wild Mixology e Funky Music nei giardini segreti del Castello.
Cena di apertura “Selvatica” .
Cena a quattro mani con guests Chef dal mondo.
Organizzato da
Castello di Canelli
Inizia
12 Maggio 2018
Finisce
12 Maggio 2018
Come partecipare
Ingresso gratuito.
Iscrizioni gratuite alla sfida al link sottostante.
Prenotazioni e info: info@realcastello.com oppure al numero +390172470125.
Prezzo della cena: € 50,00 bevande incluse.
Contatti
Indirizzo: Verduno, CN, Italia
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