La centrale piazza albese torna a essere il palcoscenico perfetto in cui pastori, casari, formaggiai e affinatori raccontano, attraverso i loro prodotti, metodi produttivi che mettono al centro la qualità delle materie prime, il benessere animale, la tutela del paesaggio.
In collaborazione con ONAF – Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio
La location
Una elegante struttura prossima al Duomo di Alba,a raccoglie il meglio delle eccellenze agroalimentari piemontesi e accoglie il visitatore attraverso esperienze sensoriali, laboratori e percorsi didattici.
Il Salotto dei Gusti e dei Profumi coinvolgerà gli ospiti della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba in un’intensa programmazione focalizzata sulle diverse produzioni, materie prime e Indicazioni geografiche territoriali.
Organizzato da
Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Inizia
26 Ottobre 2019
Finisce
27 Ottobre 2019
Come partecipare
Ingresso libero.
Indirizzo: Piazza Risorgimento, Piazza Pietro Rossetti, Alba, CN, Italia
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Alba
Posata sulla destra del Tanaro, Alba attira ed elabora, di tutto questo angolo del Piemonte, la produzione e l'iniziativa, ne rappresenta gli interessi e ne interpreta le aspirazioni.
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Fiera della Zucca
Primo giorno della tradizionale fiera con esposizione di zucche su carri d'epoca e mostra tecnico-scientifica, con 600 varietà, delizie dolci e salate, tutto a base di zucca, di ogni forma e colore
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Torna il festival contenitore di emozioni, pensieri, parole e azioni: spettacolo teatrale con Paolo Tibaldi e Pippo Bessone
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Mercato della Terra Slow Food
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Fiera della Zucca
Tradizionale fiera con esposizione di zucche su carri d'epoca e mostra tecnico-scientifica, con 600 varietà, delizie dolci e salate, tutto a base di zucca, di ogni forma e colore
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Fiera della Zucca
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30 Set
Festa in Cantina & Vendemmia Didattica da Cascina Fontanette
Impara a vendemmiare e pigiare le uve appena raccolte insieme a Franco, il titolare, e pranza oppure cena in cantina con i piatti della tradizione abbinati ai vini locali.
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